ICS 65.020.01 CCS B31 4112 三门峡市 地方标准 DB 4112/T 312—2022 苹果产业标准体系建设指南 2022 - 12 - 18发布 2023 - 01 - 18实施 三门峡市市场监督管理局 发布 DB 4112/T 312 —2022 I 前言 本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由三门峡市市场监督管理局提出并归口。 本文件起草单位： 三门峡市标准信息情报研究所、三门峡市农业科学研究院。 本文件主要起草人：赵波、韩立新、 瞿振芳。 DB 4112/T 312 —2022 1 苹果产业标准体系建设指南 1 范围 本文件提供了苹果产业标准体系的组成、结构及标准明细表。 本文件适用于指导苹果产业标准的制定、 修订与组织管理工作， 服务于苹果产业的生产、 质量监督、 科学研究、标准化工作等。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 13016 标准体系表编制原则和要求 GB/T 20000.1 标准化工作指南 第1部分：标准化和相关活动的通用术语 3 术语和定义 GB/T 13016 和 GB/T 20000.1 界定的以及下列术语和定义适用于本标准。 3.1 标准 通过标准化活动，按照规定的程序经协商一致制定，为各种活动或其结果提供规则、指南或特性， 供共同使用和重复使用的文件。 注1：标准宜以科学、技术和经验的综合成果为基础。 注2：规定的程序指制定标准的机构颁布的标准制定程序。 注3：诸如国际标准、区域标准、国家标准等，由于它们可以公开获得以及必要时通过修正或修订 保持与最新技术水平同步，因此它们被视为构成了公认的技术规则。其他层次上通过的标准，诸如专业 协(学)会标准、企业标准等，在地域上可影响几个国家。 [GB/T 20000.1 -2014，5.3定义] 3.2 标准化 为了在既定范围内获得最佳秩序，促进共同效益，对现实问题或潜在问题确立共同使用和重复使用 的条款以及编制、发布和应用文件的活动。 注1：标准化活动确立的条款，可形成标准化文件，包括标准和其他标准化文件。 注2：标准化的主要效益在于为了产品、过程或服务的预期目的改进它们的适用性，促进贸易、交 流以及技术合作 。 [GB/T 20000.1 -2014，3.1术语和定义 ] 3.3 基础标准 具有广泛的适用范围或包含一个特定领域的通用条款的标准。 DB 4112/T 312 —2022 2 注：基础标准可直接应用，也可作为其它标准的基础。 [GB/T 20000.1 -2014，7.1定义] 3.4 标准体系 一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。 [GB/T 13016 -2018，2.4术语和定义 ] 3.5 产前 苹果产业化过程中种植、栽培的阶段。 3.6 产中 苹果产业化过程中生产、 加工、贮藏的 阶段。 3.7 产后 苹果产业化过程中流通、销售的阶段。 4 标准体系组成 层次结构 4.1 根据苹果产业特点及发展需求，分技术标准、管理标准、工作标准三个主层次，技术标准层次分技 术基础标准、产前技术标准、产中技术标准、产后技术标准四个子层次。苹果产业标准体系结构图见图 1。 标准明细表 4.2 标准明细表是标准体系的组成部份，苹果产业标准体系以苹果直接相关的标准为主体，纳入了现行 有效的国家标准、行业标准、河南省省地方标准、三门峡市地方标 准，提出了待制修订的国家、行业和 地方标准。苹果产业标准明细表见表 1。 DB 4112/T 312 —2022 3 图1 苹果产业标准体系结构图 DB 4112/T 312 —2022 4 表1 苹果产业标准明细表 JS 技术标准 JS.1技术基础标准 JS.1.1通用术语标准 序列号 标准编号 标准名称 制修订状态 JS.1.1–001 GB/T 14467—2021 中国植物分类与代码 现行 JS.1.1–002 GB/T 15091—1994 食品工业基本术语 现行 JS.1.1–003 GB/T 17296—2009 中国土壤分类与代码 现行 JS.1.1–004 GB/T 17297—1998 中国气候区划名称与代码气候带和气候大区 现行 JS.1.1–005 GB/T 20014.1—2005 良好农业规范 第1部分 :术语 现行 JS.1.1–006 GB/Z 21922—2008 食品营养成分基本术语 现行 JS.1.1–007 JJF 1001—2011 通用计量术语及定义 现行 JS.1.2量和单位标准 序列号 标准编号 标准名称 制修订状态 JS.1.2–001 GB/T 321—2005 优先数和优先数系 现行 JS.1.2–002 GB/T 2822—2005 标准尺寸 现行 JS.1.2–003 GB 3100—1993 国际单位制及其应用 现行 JS.1.2–004 GB 3101—1993 有关量、单位和符号的一般原则 现行 JS.1.3苹果术语标准 序列号 标准编号 标准名称 制修订状态 JS.1.3–001 GB/T 23351 -2009 新鲜水果和蔬菜 词汇 现行 JS.2产前技术 标准 JS.2.1品种及苗木 技术标准 序列号 标准编号 标准名称 制修订状态 JS.2.1–001 GB 9847 -2003 苹果苗木 现行 JS.2.1–002 GB/T 12943 -2007 苹果无病毒母本树和苗木检疫规程 现行 JS.2.1–003 GB 8370 -2009 苹果苗木产地检疫规程 现行 JS.2.1–004 NY/T 1085 -2006 苹果苗木繁育技术规程 现行 JS.2.1–005 NY 329 -2006 苹果无病毒母本树和苗木 现行 DB 4112/T 312 —2022 5 JS.2.1–006 NY/T 2719 -2015 苹果苗木脱毒技术规范 现行 JS.2.1–007 NY/T 403 -2000 脱毒苹果母本树及苗木病毒检测技术规程 现行 JS.2.1–008 NY/T 328 -1997 苹果无病毒苗木繁育规程 现行 JS.2.1–009 NY/T 1318 -2007 农作物种质资源鉴定技术规程 苹果 现行 JS.2.1–010 NY/T 2029 -2011 农作物优异种质资源评价规范 苹果 现行 JS.2.1–011 NY/T 2921 -2016 苹果种质资源描述规范 现行 JS.2.1–012 NY/T 2478 -2013 苹果品种鉴定技术规程 SSR分子标记法 现行 JS.2.1–013 DB41/T 2242 -2022 苹果自根砧圃内整形苗繁育技术规程 现行 JS.2.1–014 苹果优良品种要求 待制定 JS.2.1–015 苹果果树品种改良技术规范 待制定 JS.2.1–016 苹果苗木质量要求 待制定 JS.2.1–017 苹果砧木种子质量要求 待制定 JS.2.1–018 苹果育苗技术规范 待制定 JS.2.2 种植投入品技术 标准 序列号 标准编号 标准名称 制修订状态 JS.2.2–001 GB/T 8321.1 -2000 农药合理使用准则 (一) 现行 JS.2.2–002 GB/T 8321.2 -2000 农药合理使用准则 (二) 现行 JS.2.2–003 GB/T 8321.3 -2000 农药合理使用准则 (三) 现行 JS.2.2–004 GB/T 8321.4 -2006 农药合理使用准则 (四) 现行 JS.2.2–005 GB/T 832 .5-2006 农药合理使用准则 (五) 现行 JS.2.2–006 GB/T 8321.6 -2000 农药合理使用准则 (六) 现行 JS.2.2–007 GB/T 8321.7 -2002 农药合理使用准则 (七) 现行 JS.2.2–008 GB/T 8321.8 -2007 农药合理使用准则 (八) 现行 JS.2.2–009 GB/T 8321.9 -2009 农药合理使用准则 (九) 现行 JS.2.2–010 GB/T 8321.10 -2018 农药合理使用准则 (十) 现行 JS.2.2–011 NY/T 394 -2021 绿色食品 肥料使用准则 现行 JS.2.