ICS67.040 CCSB39 JAASS T/JAASS73—2022团 体 标 准 江苏省农学会  发布2022-12-28实施灵芝茶 Ganodermatea 2022-12-28发布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/JAASS73—2022 I目次 前言........................................................................................................................................................................II 1范围.....................................................................................................................................................................1 2规范性引用文件.................................................................................................................................................1 3术语和定义.........................................................................................................................................................1 4技术要求.............................................................................................................................................................2 4.1原料要求................................................................................................................................................2 4.2感官要求................................................................................................................................................2 4.3理化指标................................................................................................................................................2 4.4净含量....................................................................................................................................................3 5检验规则.............................................................................................................................................................3 5.1检验分类................................................................................................................................................3 5.2组批与抽样............................................................................................................................................3 5.3判定规则................................................................................................................................................3 6包装、标志与标签、运输、贮存....................................................................................................................3 6.1包装........................................................................................................................................................3 6.2标志与标签............................................................................................................................................3 6.3运输........................................................................................................................................................4 6.4贮存........................................................................................................................................................4 全国团体标准信息平台 T/JAASS73—2022 II前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由江苏泓寿生物工程有限公司提出。 本文件由江苏省农学会归口。 本文件起草单位：江苏泓寿生物工程有限公司、江苏蜂奥生物科技有限公司、江苏省农业科学院、 中科健康产业集团股份有限公司。 本文件主要起草人：蒋宁、周余庆、张羽、冯鹏、钱一帆、朱可、陈伟、陈蓉、叶叶、李霞、朱月 圆、袁小燕、周枫、肖峰、林金盛。 全国团体标准信息平台 T/JAASS73—2022 1灵芝茶 1范围 本文件规定了灵芝茶的技术要求、检验规则、包装、标志与标签、运输、贮存。 本文件适用于3.1灵芝茶产品的生产、销售与检验。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文 件。 GB/T191包装储运图示标志 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定 GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定 GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定 GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定 GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 JJF1070《定量包装商品净含量计量检验规则》 国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》 《中华人民共和国药典》 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 灵芝茶ganodermatea 以多孔菌科真菌赤芝（Ganodermalucidum(Leyss.exFr.)Karst.）、紫芝（GanodermasinenseZhao,Xu etZhang）的干燥成熟子实体为原料，经加工制作、采用类似茶叶冲泡（浸泡或煮）的方