T/ZSHYSH ICS 03.100.01 A 10 中山市河源商会 团体标准 T/ ZSHYSH 3—2018 “互联网+ 绿色”生鲜市场服务规范 2018 - 06 - 08发布 2018 - 06 - 25实施 中山市河源商会 发布 T/ZSHYSH 3-2018 I 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 服务环境 ........................................................................... 1 5 服务要求 ........................................................................... 2 5.1 加盟店服务 ..................................................................... 2 5.2 食品安全追溯服务 ............................................................... 2 5.3 互联网交易服务 ................................................................. 2 5.4 支付服务 ....................................................................... 1 5.5 售后服务 ....................................................................... 1 5.6 设施维修服务 ................................................................... 1 5.7 文化建设服务 ................................................................... 1 参考文献 ............................................................................. 4 T/ZSHYSH 3-201 8 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009给出的规则起草。 本标准由广东菜丁网络科技有限公司提出。 本标准由中山市河源商会归口。 本标准起草单位：广东菜丁网络科技有限公司、广州市标准化研究院、中山市河源商会 。 本标准主要起草人： 汪正兵、萧玉珊、魏萌、徐湛、何斌 、郑芳。 本标准为首次发布。 T/ZSHYSH 3-201 8 2 “互联网 +绿色”生鲜市场服务规范 1 范围 本标准规定了生鲜市场的 术语和与定义、 服务环境和服务 要求等要求。 本标准适用于生鲜市场 的服务规范 。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件， 仅所注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 SB/T 10518 电子商务模式规范 SB/T 10519 网络交易服务规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 加盟商 在连锁加盟的模式下 ,接受市场管理方的形象、品牌、声誉与技术指导等的一方。 3.2 加盟服务 市场管理方与加盟商二者之间建立契约关系，市场管理方为加盟商提供 形象、品牌、声誉与技术指导 的过程。 3.3 互联网交易平台 利用互联网和物联网技术，由市场管理方自建电子商务型网站， 为消费者和经营户提供一个公平买卖 的交易平台，主要经营生鲜市场的相关商品。 4 服务环境 4.1 市场应在出入口位置设宣传栏、公示栏、商品布局图等信息标志。 4.2 市场的主要通道上方应 设置指示安全出口、卫生间、楼梯、无障碍设施、服务中心等位置的导向标 志；主要通道地面应标有紧急疏散方向的指示符号。 4.3 市场内监控、公共广播、商品区域标志及商位号牌应设置在显著的位置。 T/ZSHYSH 3-2018 2 4.4 市场应设立服务中心，为消费者提供咨询、投诉接待、租借、寻人 、会员充值等便民服务，应为老、 弱、病、残、孕、幼等特殊群体提供购物便利和必要的服务。 4.5 市场应设立意见投诉信箱，公布投诉电话。 5 服务要求 5.1 加盟店服务 5.1.1 加盟商应按市场管理方要求提供相关证照资料与法律文书。 5.1.2 市场管理方应与加盟商签订合同，约定合同双方权利义务和违约责任，证明加盟商身份资质以及 加盟商取得市场品牌的使用权的合法性。 5.1.3 市场管理方应制定严格的合同审批流程。审批通过后，加盟商可自行聘请设计公司，市场管理方 对整体设计、深化设计等提供指导服务。 5.1.4 市场施工过程中，加盟商可自行聘请施工单位，应对加盟商的采购和具体施工方案提供相应的指 导、监督服务。 5.1.5 市场管理方工程人员应提供不低于四次的现场指导服务，相关情况应生成书面报告，并应有市场 管理方、加盟商、施工方三方签字认可。 5.1.6 市场建设工程竣工后，市场管理方应按照相关建筑工程标准审核工程质量，通过审核方可入驻经 营。 5.1.7 应按照加盟商的需求，提供给加盟商人员培训、 组织结构、经营管理等方面协助服务，提供安装 信息管理系统服务。 5.2 食品安全追溯服务 5.2.1 市场管理方与国内外生鲜产品供应商达成直接战略合作，形成直供关系，为消费者提供安全高品 质的生鲜产品供应服务。 5.2.2 市场应加强信息化设施建设，实现可溯源产品供应链，从原产地的生产、分拣、检测、仓储、配 送、销售，建立电子化电子追溯系统，对上市食品、农产品实行全程追溯管理； 应提供市场销售的产品信 息顺向追踪和逆向回溯的服务。 5.2.3 市场应配备冷链物流系统，以及与第三方合作模式，提供智能物流配送服务。 5.2.4 市场应对原材料、半成品和成品进行标识，并予以记录、存档 。 5.3 互联网交易服务 5.3.1 生鲜市场互联网交易平台，包括 PC终端及移动终端均应 健全制度建设、运营管理、信息监管和用 户注册协议等服务提供，基于公平、公正、公开的原则，应符合 SB/T 10518、SB/T 10519等网络交易服 务规范。 T/ZSHYSH 3-2018 3 5.3.2 互联网交易平台 应有商品管理、订单管理、商品促销、支付方式、配送方式、会员模块等常见功 能模块。 5.3.3 互联网交易产品配送 宜在3公里的服务范围内；由市场专人对物品进行拣选、流通加工、包装， 并按时送达。相关 操作应按照《中华人民共和国食品安全法》法律的相关规定。 5.3.4 互联网交易平台销售的产品的质量与 线下产品保持一 致，产品信息应明示。 5.4 支付服务 5.4.1 支付应提供现金支付及非现金支付服务，提供公平交易结算的环境。 5.4.2 非现金支付服务结算宜统一使用智能支付终端 -pos机，服务包含移动终端支付、银联支付、 IC卡 支付等服务； 市场管理方自主研发的第三方移动应 用支付软件应具备安全充值、 安全支付和安全结算的基 本功能，宜具备 会员积分、水电费结算等 其他附带功能。 5.5 售后服务 5.5.1 市场应维护消费者、经营者的合法权益，市场管理者应建立售后服务的专职部门，并设专人负责 处理消费者对市场售出产品的价格、重量、质量等问题，并记录在案。 5.5.2 市场应根据《消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》及行业有关规定进行售后服 务。 5.5.3 消费者购买商品后，如对市场内销售的商品的来源、质量、重量、价格等有疑问，市场 应随时提 供咨询查证服务，及时做好有效