T 团 体 标 准 T/KY0001-2020 中华绒螯蟹天然海水土池人工育苗技术操 作规程 CodeofpracticeforreproductionofChinesemittencrabinearthenpondsusing naturalseawater 2020-11-22发布 2020-11-22实施 泗洪县康源水产科技养殖协会 发布 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/KY0001-2020 1目次 前  言...............................................................................................................................................................2 1范围...................................................................................................................................................................3 2规范性引用文件...............................................................................................................................................3 3术语和定义.......................................................................................................................................................3 4选址与设施.......................................................................................................................................................4 5清塘...................................................................................................................................................................5 6进水...................................................................................................................................................................5 7亲蟹选择...........................................................................................................................................................6 8亲蟹培育...........................................................................................................................................................6 9亲蟹挂篓...........................................................................................................................................................7 10幼体培育.........................................................................................................................................................8 11大眼幼体捕捞.................................................................................................................................................9 12大眼幼体淡化.................................................................................................................................................9 全国团体标准信息平台 T/KY0001-2020 2前  言 近年来，中华绒螯蟹土池人工育苗技术得到了进一步提升，很多操作都有所突破。现结合本单位生 产状况以及合作单位的一些研究成果和生产经验，同时参考国家的有关标准而制定了本文件。 本文件按照GB/T1.1—2020的规定起草。 本文件由泗洪县康源水产科技养殖协会、射阳诚信长江蟹生态育苗场、泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹股 份有限公司共同提出。 本文件起草单位：泗洪县康源水产科技养殖协会、射阳诚信长江蟹生态育苗场、江苏渔多多生物科 技有限公司、泗洪县绿康洪泽湖大闸蟹股份有限公司。 本文件主要起草人：周刚、周军、陈文永、李惠玉、陈德芝、孙永军。 本文件为首次发布。 全国团体标准信息平台 T/KY0001-2020 3中华绒螯蟹天然海水土池人工育苗技术操作规程 1范围 本文件规定了中华绒螯蟹（EriocheirsinensisH.Milne-Edwards）天然海水土池场址选择、育苗 池及淡化池建设、亲蟹挑选、亲蟹培育、幼体培育和淡化等技术。 本文件适用于天然海水土池人工育苗的技术操作。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB11607渔业水质标准 GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 GB/T19783中华绒螯蟹 NY5051无公害食品淡水养殖用水水质 NY5052无公害食品海水养殖用水水质 NY5071无公害食品渔用药物使用准则 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1亲蟹 从已达性成熟的成蟹中挑选出来，符合繁殖蟹苗要求的雌雄中华绒螯蟹雌蟹和雄蟹。 3.2抱卵蟹 亲蟹经强化培育后，在适宜的生态条件下雌雄蟹经交配后，雌蟹产卵并将卵黏附于腹部附肢上。这 种腹部携卵的雌蟹即抱卵蟹。 3.3溞状幼体（zoea） 抱卵蟹腹部所携带的受精卵经胚胎发育，出膜的幼体称为溞状幼体。溞状幼体根据不同发育阶段的 形态特征分五期，分别为Z1期、Z2期、Z3期、Z4期及Z5期。 3.4大眼幼体 大眼幼体是由Z5期溞状幼体变态而来。大眼幼体对淡水敏感，有强烈的溯水性和趋淡性。 3.5淡化 大眼幼体由正常的育苗海水盐度逐渐降低至出池标准盐度的过程。 全国团体标准信息平台 T/KY0001-2020 43.6“诺亚1号” “诺亚1号”是由中国水产科学院淡水渔业研究中心、江苏诺亚方舟农业科技有限公司、常州市武 进区水产技术推广站联合选育的中华绒螯蟹优良新品种。“诺亚1号”于2017年通过全国水产原种和良 种审定委员会认定，品种登记号：GS-01-005-2016。 4选址与设施 4.1场址选择 4.1.1环境条件 应符合GB/18407.4的要求，建在靠近海边，且海水、淡水水源都方便，水质稳定良好，无污染，有 独立进排水系统，交通便利，电力供应有保障的地方。 4.1.2土质要求 土壤土质应符合GB/T18407.4的规定，以粘壤土或粘壤土夹带部分沙质土为宜。如土壤含沙量过高， 则要适当做好护坡和防渗处理；如池底淤泥深度大于20cm，需要清除并暴晒15天以上。 4.1.3水质要求 水源水质应符合GB11607的要求，养殖淡水水质符合NY5051及养殖海水水质符合NY5052的规定。 4.2育苗池建设 4.2.1池形与面积 根据地形条件，池塘建成南北向的长方形池塘为宜，面积2000㎡～10000㎡。 4.2.2池深 育苗池深度一般为2m～3m，池埂坡比1:1.5～1:2。 4.2.3配套增氧设施 在育苗池对角稍偏一边设置水车式增氧机两台，池塘过大可在长边再各放置一台；根据池塘大小， 增氧机功率可选择1kW/台～3kW/台。 4.3亲蟹交配越冬池 4.3.1选址和地形 亲蟹交配越冬池可选择在背风向阳处，没有此条件的也可用育苗池加防逃网（板），池形为长方形 或正方形均可，南北走向。 4.3.2底质 应符合GB/