DTCJ 东台市蚕业协会团体标准 T/ DTCJ 0001 -2021 地理标志 证明商标 东台蚕茧 全国团体标准信息平台 前言 本文件编写要求按照 GB/T 1.1 -2020给出的编写规则规定起草。 本标准由东台市蚕业协会提出并归口。 本标准主要起草单位： 江苏民星茧丝绸股份有限公司 。 本标准主要起草人：王存、姚建洲、杨庆华、冯增红、杨忠文、鲁斌、 徐斌、陈伟、徐浩东。 本标准由东台市蚕业协会负责解释。 本标准于 2021年01月22日首次发布。 全国团体标准信息平台 地理标志证明商标 东台蚕茧 1 范围 本标准规定了 东台蚕茧的术语和定义、地理标志证明商标保护范围、 生产条件、要求 、实验方法、检验规则及包装、 标志、运输和贮存 的要求。 本标准适用于国家知识产权局批准注册使用地理标志证明商标 标 志产品东台蚕茧。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。 凡是标注日期的引用 文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其 最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 1798 生丝实验方法 GB/T 8170数值修约规则与极 限数值得表示和判定 GB/T 9111-2015 桑蚕干茧实验方法 GB/T 9176-2016 桑茧干茧 DB32/T 354 -2007 丰产桑园栽培技术规程 DB32/T 358 -2007 桑蚕五龄期条桑斜面育技术规程 3 术语和定义 GB/T 9176 -2016确定的术语和定义适用于本文件 。 3.1 地理标志商标 东台蚕茧 在第4章规定的地理标志商标保护范围内饲养的桑蚕结出的鲜 茧经过干燥处理的蚕干茧。 （以下简称蚕茧） 3.2 清洁 生丝丝条上的大型、中型糙疵，往往因缫丝操作不当产生。 4 地理标志商标保护范围 使用“东台蚕茧 ”地理标志证明商标的商品的生产地域范围为 北纬32°33′ —32°57′ ，东经120°07′ —120°53′ 之间，涉及 全国团体标准信息平台 东台市东台镇、梁垛、安丰、富安、富东、许河、唐洋、三仓、新街、 沈灶、台南、新曹、新曹农场。 5 生产条件 5.1.1 环境要求 北亚亚热带海洋性气候，四季分明，冷热适宜，日照充足，雨水 充沛。 5.1.2 土壤 夜潮土，土质偏沙，土壤含盐量＜ 2‰，有机质含量＞ 14‰，pH 值4.5-9.0。 5.2 桑树栽培 5.2.1 桑树品种 选用适合本地栽植的优良品种， 如育71-1、湖桑32号等。 5.2.2 栽培时间 冬季或春季。 5.2.3 栽植密度 每667㎡栽植桑苗 1000株-1200株为宜。 5.2.4 树型 拳式养育，拳高 40㎝-50㎝，每株有效枝条 8-10根。 5.2.5 肥料 肥料按照 DB32/T 354 -2007相关规定执行。 5.3 桑蚕饲养 5.3.1 蚕品种 选用一化或二化性优质蚕品种， 以菁松×皓月、 苏豪×钟晔 （抗） 华康3号或同类蚕品种为宜。 5.3.2 饲养时间 春蚕5月初至6月上旬，秋蚕 9月初至10月下旬。 5.3.3 桑叶条件 全国团体标准信息平台 幼蚕期选用适熟 叶，壮蚕期用叶应适熟偏老而不宜偏嫩。春蚕幼 蚕期应对桑树进行摘芯，促进桑叶成熟。 5.3.4 幼蚕饲育 幼蚕集中共育，用自动加温补湿器，配套塑料节能围帐， 10天 眠3眠，幼蚕发育整齐、健壮。一龄期饲育温度 28℃±0.5℃，相对 湿度95%±3%；二龄期饲育温度 27℃±0.5℃，相对湿度 90%±3%； 三龄期饲育温度 26℃±0.5℃，相对湿度 85%±3%。 5.3.5 壮蚕饲育 采用条桑斜面育或蚕台育、地蚕平面条桑育技术。四龄期饲育温 度24℃-25℃，干湿差 2℃-3℃；五龄期饲育温度 23℃-24℃，干湿 差3℃-4℃。 5.3.6 上蔟与蔟中管理 采用方格蔟自动上蔟。蔟中管理管理参照 DB32/T 358 -2007的有 关规定执行。 5.3.7 采茧与售茧 熟蚕上蔟 6-7天后采茧。分类售茧，分级收茧。 5.3.8 鲜茧干燥 宜采用热风自动二次法干燥设备烘茧，烘干温度≤ 120℃，烘干 时间≤6小时，将鲜茧烘干至含水量≤ 12%。 6 要求 6.1 感官指标 茧形匀整、茧层厚实、茧色洁白、茧衣蓬松、外观无污物。 6.2 内在指标 粒茧干重≥ 0.8g，上车茧率≥ 90%，无毛脚茧，无黄斑茧。 6.3 理化指标 理化指标要求见表 1。 表1 理化指标要求 全国团体标准信息平台 项目 指标 毛茧出丝率（ %） ≥ 35 解舒丝长（ m） ≥ 750 清洁（分） ≥ 98 洁净（分） ≥ 94 万米吊糙（次） ≤ 4 6.4 安全及其他质量技术要求 产品安全及其他质量技术要求应符合国家相关规定。 7 实验方法 7.1 感官指标目测、手感。 7.2 干重、上车茧率、洁净、毛茧出丝率、解舒丝长、万米吊糙 按GB/T 9111 -2015执行。 7.3 毛茧出丝率依据 GB/T 9111 -2015的实验结果，按照 GB/T 8170将实验结果修约至整数表示。 7.4 清洁按照 GB/T 1798 的规定执行。 8 检验规则 按照GB/T 9176 -2016的规定执行。 9 包装、标志、运输与贮存 9.1 包装 9.1.1 蚕茧的包装为袋装，包装袋为布袋或麻袋，包装绳应使用 棉绳或麻绳。 9.1.2 同一批次蚕茧应使用同一材质包装袋。 9.2 标志 每批次蚕茧应有明确标志，标志应包括以下内容：庄口、场地、 生产年度、茧期、蚕品种、包数（号） 、重量等。质量标志按照 GB/T 9176-2016中相关规定执行。 9.3 运输 全国团体标准信息平台 9.3.1 蚕茧在运输过程中，要防止水浸、雨淋、挤压和污染。 9.3.2 运输工具应符合干净、防腐、防火、防潮等要求。 9.4 贮存 9.4.1 蚕茧应依据不同庄口、 生产年度、 茧期、 蚕品种分别放置。 9.4.2 贮存场地应通风、防火、防潮、防霉变、防虫鼠害等，避 免阳光暴晒。 全国团体标准信息平台