ICS65.020.30 B43 团体标准 T/SDAA013－2021 规模化商品肉鸡场养殖饮用水管理规范 ManagementSpecificationforWaterinLargeCommercial BroilerFarms 2021－06－22发布 2021－07－23实施 山东省畜牧协会发布 全国团体标准信息平台 2T/SDAA013-2021 全国团体标准信息平台 3T/SDAA013-2021 前言 本标准按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。 本标准由山东省畜牧协会提出并归口。 本文件起草单位：山东畜牧兽医职业学院、诸城外贸有限责任公司、潍坊工商职业学院。 本文件主要起草人：沈美艳、李舫、袁东芳、李丛丛、杜燕、乔昌明、肖发沂、王福红、乔 俊杰。 本标准为首次发布。 全国团体标准信息平台 4T/SDAA013-2021 全国团体标准信息平台 5T/SDAA013-2021 规模化商品肉鸡场养殖饮用水管理规范 1范围 本文件规定了规模化商品肉鸡场养殖饮用水管理规范中的术语和定义、水源的选择和管 理、舍外输水管线的管理、水线的管理、肉鸡场养殖饮用水的检测。 本文件适用于山东省范围内规模化商品肉鸡场养殖饮用水的管理。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本 适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本文件。 GB/T5750.2生活饮用水标准检验方法水样的采集与保存 GB/T5750.4生活饮用水标准检验方法感官性状和物理指标 GB/T5750.5生活饮用水标准检验方法无机非金属指标 GB/T5750.6生活饮用水标准检验方法金属指标 GB/T5750.12生活饮用水标准检验方法微生物指标 GB/T5749生活饮用水卫生标准 3术语和定义 3.1 舍外输水管线 商品肉鸡场内从养殖舍外部水源到舍内的贮水设施和输水管道，由蓄水池、水泵、水管、 供水压力罐四部分构成。 3.2 水线 养殖舍内输水管线和终端饮水部件，由调压器、水管、乳头和竖管四部分构成。 4水源的选择和管理 水源稳定、水量充足，水质良好符合NY5027-2008规定。 水源应远离污染源，如工厂、垃圾场、生活区与储粪场等；水井设在地势高处，避免地 面污水下渗；定期定量（一年2次）按照NY5027-2008检测。 5舍外输水管线的管理 全国团体标准信息平台 6T/SDAA013-2021 5.1蓄水池的要求 蓄水池专用，内壁光滑，全封闭，不渗漏，定期清洁消毒，蓄水池周围10m以内无污 染源。 5.2入舍管线的选择及要求 入舍主管道选择直径32号的PVC管或PPR管，水线管接头耐0.2MPa～0.3MPa以上 的水压，供水压力0.2MPa～0.3MPa。暴露在外的管道埋入土中或用保温材料包裹防晒、防 冻。入舍主管道材质要求见附录A表A.1。 5.3舍外输水管线的清洁及消毒 定期定量（一年6次）检测水源端和出水端水的微生物指标，检查不合格者进行输水 管线的清洗和消毒。 6水线的管理 6.1水管的要求 舍内水管选择直径32号的PVC管或PPR管，水管接头0.2MPa～0.3MPa以上的水压。 舍内水管材质要求见附录A表A.1。 6.2水线的要求 水线安装平直。装过滤器，定期清洁或更换滤芯。水线的高度根据鸡群生长情况调整。 升高水线时，整体水平的升高；空舍时彻底排干净水线内残留水。 6.3饮水乳头的要求 饮水乳头均匀分布在肉鸡活动区域的供水管道，每个乳头饲养8～10只鸡。商品肉鸡 要求乳头出水量在60mL/min～80mL/min。早期饮水角度（鸡头颈与乳头垂直线）45°～ 60°，后期逐步调整到30°～45°。冲洗水线和无鸡只饮水时，乳头不漏水。不频繁拆卸 水线中的接头、乳头等。 6.4竖管的要求 竖管为一个透明管，要求竖管内能清晰看到显示水压的、漂浮于水面的小球。 6.5水线的清洁及消毒 养殖期水线清洁频次、方法见附录A表A.2。通过水线给药后立即清洁水线。养殖饮用 水常用消毒剂见附录A表A.3。 全国团体标准信息平台 7T/SDAA013-2021 7肉鸡场养殖饮用水的检测 7.1水样的采集和保存 水源水的采集按GB5750.2规定执行。 水线中水样采集时，打开乳头饮水器放水数分钟，用75%酒精棉球消毒乳头饮水器， 然后将采样瓶（袋）对准乳头饮水器，采集所需样品体积。 水样的保存按GB5750.2规定执行。 7.2感官性状和物理指标检验 水样的色、浑浊度、臭和味、PH值、总硬度、溶解性总固体指标检验方法按GB/T5750.4 规定执行，指标要求按GB/T5749规定执行。 7.3无机非金属指标检验 水样的氟化物、氰化物、硝酸盐氮、硫酸盐指标按GB/T5750.5规定执行，指标要求按 GB/T5749规定执行。 7.4金属指标检验 水样的铬、铅、汞、镉、总砷指标按GB/T5750.6规定执行，指标要求按GB/T5749规 定执行。 7.5微生物指标检验 水样的菌落总数、总大肠菌群指标按GB/T5750.12执行，指标要求按GB/T5749规定 执行。 全国团体标准信息平台 8T/SDAA013-2021 附录A （资料性附录） 表A.1输水管道不同材质及特点 项目不同材质 PVC PPR 成分聚氯乙烯，添加增塑剂和抗老化剂等。 无规共聚聚丙烯 特点耐化学药品性高，良好的机械强度和电 绝缘性，价格相对低，耐热性较差。抗腐蚀性能好、不宜结污垢、使用寿 命长，安全无毒，保温节能，较好的 耐热性、焊接性能，可回收。 表A.2水线的清洁方法 方法 操作 高压冲洗法冲洗频率：养殖早期5～7天，中期3～5天，后期1～2天。保证冲洗水 压，同时可用橡皮锤轻轻敲打水线。 消毒液浸泡法空舍期采用过氧化氢类、氯制剂类消毒剂浸泡水线瓦解水线生物膜。养殖 期间使用酸化剂、氯制剂类消毒剂等消毒水线。 海绵块冲洗法将条块状的海绵置于入水线管道内，打开水线开关，在水线另一端收集冲 出的海绵块。注意海绵大小、冲出水线的海绵块数量。 脉冲+臭氧混 合冲洗消毒法用专业设备，使用脉冲清理水线内壁生物膜，充入臭氧，以水气混合冲洗 消毒水线。 表A.3常用的养殖饮用水消毒剂 类型 常用的消毒剂 氯制剂 漂白粉、二氯异氰尿酸钠和二氧化氯等 酸化剂 柠檬酸、乳酸、甲酸、丙酸等 过氧化物类 过氧化氢等 全国团体标准信息平台