ICS65.020.30 B43 团体标准 T/SDAA023－2021 肉鸡饲料添加剂使用技术规程 Technicalspecificationforfeedadditivesofbroilers 2021－06－22发布 2021－07－23实施 山东省畜牧协会发布 全国团体标准信息平台 T/SDAA023－2021 全国团体标准信息平台 3T/SDAA023－2021 前言 本标准按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。 本标准由山东省畜牧协会提出并归口。 本文件起草单位：国家粮食和物资储备局科学研究院、中国农业科学院饲料研究所。 本文件主要起草人：王永伟、刘国华、李爱科、何贝贝、刘宽博、施晶晶、宋丹。 全国团体标准信息平台 4T/SDAA023－2021 全国团体标准信息平台 5T/SDAA023－2021 肉鸡饲料添加剂使用技术规程 1范围 本文件规定了肉鸡饲料添加剂—微生态制剂、多糖和寡糖、酸度调节剂、酶制剂的使用 技术规程。 本文件适用于肉鸡用配合饲料。 2使用技术规程 2.1微生态制剂 2.1.1作用与用途 具有竞争抑制肠道内有害微生物的作用，或者通过增强非特异性免疫功能来预防疾病， 间接促进动物生长和提高饲料转化率。主要用于提高肉鸡增重、改善饲料转化效率、促进免 疫功能、改善肠道健康、提升肉品质、降低死亡率及改善养殖环境。 2.1.2微生态制剂的种类和添加剂量 表1微生态制剂的种类和添加剂量 微生物种类 添加剂量（cfu/g配合饲料） 屎肠球菌 ≥1×106 粪肠球菌 ≥1×106 枯草芽孢杆菌 ≥1×106 地衣芽孢杆菌 ≥3×106 凝结芽孢杆菌 ≥1×106 酿酒酵母 ≥1×106 丁酸梭菌 ≥1×106 2.1.3加工工艺 不同微生态制剂的加工工艺不同。乳酸菌类的抗逆性较差，在加工过程中应注意温度的 控制，一般使用冻干工艺，其他类微生态制剂多使用喷雾干燥。在饲料中也可选择添加微囊 化包被产品，以保证添加效果。 2.1.4贮存条件和有效期 在饲料中加入的微生态制剂多为活菌制剂，受环境等诸多因素影响，避光密封储存在阴 凉处或者冷藏，符合规定的运输和贮存条件下，有效期以产品标签标注为准。 2.2多糖和寡糖 2.2.1作用与用途 全国团体标准信息平台 6T/SDAA023－2021 主要作为生长底物促进肠道含特定糖苷键酶有益菌群增殖，同时发酵产生大量的短链脂 肪酸，降低肠道内pH，抑制肠道中有害菌和致病菌生长，有效调节肠道菌群平衡，纠正肠 道微生态失衡现象。 2.2.2多糖或寡糖种类和添加剂量 表2多糖或寡糖种类和添加剂量 多糖或寡糖种类 添加剂量（mg/kg配合饲料） 低聚壳聚糖 50~150 壳寡糖 100~300 低聚木糖 50~160 甘露寡糖 50~600 果寡糖 200~600 2.2.3加工工艺 不同寡糖、相同寡糖不同聚合度影响在肠道发挥作用，产品加工过程中可以多个多糖或 寡糖复配使用。 2.2.4贮存条件和有效期 贮存于避光阴凉干燥处，符合规定的运输和贮存条件下，有效期以产品标签标注为准。 2.3酸度调节剂 2.3.1作用与用途 具有降低饲料和动物消化道pH、诱食、提高消化酶活性、改善肠道微生态平衡等作用。 某些有机酸也可为肠道细胞提供能量或为肠道微生物提供碳源，也可抑制霉菌和饲料其他病 原菌的繁殖。 2.3.2酸度调节剂种类和添加剂量 表3酸度调节剂种类和添加剂量 酸度调节剂种类 添加剂量（mg/kg饲料） 富马酸 200~500 磷酸 ≥300 富马酸 ≥400 柠檬酸 100~800 全国团体标准信息平台 7苯甲酸 ≥150 2.3.3加工工艺 T/SDAA023－2021 具有特殊气味、易挥发、对饲料加工设备和养殖设施的金属部件有腐蚀性的酸度调节剂， 应尽可能选择使用包被工艺产品。 2.3.4贮存条件和有效期 贮存于避光阴凉干燥处，符合规定的运输和贮存条件下，有效期以产品标签标注为准。 2.4酶制剂 2.4.1作用与用途 补充肉鸡内源消化酶，提高淀粉、蛋白质、脂肪等养分消化率，降解非淀粉多糖、植酸 等抗营养因子，促进营养物质的消化吸收。 2.4.2酶制剂种类和推荐添加剂量 表4酶制剂种类和推荐添加剂量 酶制剂种类 推荐添加剂量（U/kg配合饲料） α-半乳糖苷酶 30~100 木聚糖酶 2000 β-甘露聚糖酶 400 淀粉酶 50~100 果胶酶 600 蛋白酶（碱性） 600 植酸酶 100~500 葡萄糖氧化酶 200 2.4.3加工工艺 在饲料生产过程中应注意酸碱性、金属离子等因素对酶活性的影响。酶制剂不耐高温， 易在制粒等加工环节失活，宜选用耐温型产品或制粒后添加。 2.4.4贮存条件和有效期 贮存于避光阴凉 _________________________________ 全国团体标准信息平台