ICS81.060.20 Y24 团 体 标 准 T/CYH001－2021 潮州工夫茶器茶壶和盖瓯 2021-08-20发布 2021-08-20实施 潮州市潮州工夫茶文化研究会发布 全国团体标准信息平台 T/CYH001－2021 I前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由潮州市潮州工夫茶文化研究会提出并归口。 本文件主要起草单位：潮州市潮州工夫茶文化研究会、潮州市陶瓷传统特色工艺研究中心、广东新 功集团有限公司、潮州市永宣家用陶瓷制作厂有限公司、潮州市陈韵堂茶艺有限公司、潮州市联源陶瓷 艺术研究院、潮州市湘桥区八邑茶壶工作室、潮州市溪东柴烧陶艺工作室、潮州市潮安区荣雅五金电器 厂。 本文件主要起草人：叶汉钟、谢鸿洲、吴永宣、谢华、余俊忠、陈辉、蔡锐坤、赖通发、庄岱华、 李焕周、赖伟平、卢华。 本文件于2021年08月20日首次发布并实施。 全国团体标准信息平台 T/CYH001－2021 1潮州工夫茶器茶壶和盖瓯 1范围 本文件规定了潮州工夫茶器茶壶和盖瓯的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规 则和标志、包装、运输、贮存。 本文件适用3.1规定的潮州工夫茶器茶壶和盖瓯。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T2828.1-2012计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划 GB/T2829-2002周期检验计数抽样程序及表（适用于对过程稳定性的检验） GB/T3298日用陶瓷器抗热震性测定方法 GB/T3299日用陶瓷器吸水率测定方法 GB/T3300日用陶瓷器变形检验方法 GB/T3301日用陶瓷的容积、口径误差、高度误差、重量误差、缺陷尺寸的测定方法 GB/T3302日用陶瓷器包装、标志、运输、贮存规则 GB/T3303日用陶瓷器缺陷术语 GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求 GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品 GB/T5000日用陶瓷名词术语 GB31604.24食品安全国家标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定 GB31604.34食品安全国家标准食品接触材料及制品铅的测定和迁移量的测定 3术语和定义 GB/T5000、GB/T3303中确立的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 潮州工夫茶器茶壶和盖瓯 潮州工夫茶艺所用四件主要组件之一，专门用于冲泡潮州工夫茶的陶瓷器具。 4产品分类 4.1按外形分类 产品按其外形分为孟臣壶（图1）和盖瓯（图2）两种。 全国团体标准信息平台 T/CYH001－2021 2 图1 图2 4.2按材质分类 产品按其材质分为陶质和瓷质。 5技术要求 5.1吸水率 陶质产品吸水率不大于5%；瓷质产品吸水率不大于0.5%。 全国团体标准信息平台 T/CYH001－2021 35.2抗热震性 陶质产品自160℃至20℃热交换一次不裂；瓷质产品自180℃至20℃热交换一次不裂。 5.3铅、镉迁移量 铅、镉迁移量应符合GB4806.4规定。 5.4产品容积、规格尺寸 5.4.1容积 容积在60mL～160mL之间。 5.4.2口径误差 口径误差±1.5%。 5.4.3高度误差 高度误差±3.0%。 5.4.4茶壶的主要尺寸 5.4.4.1径高比（D：H）在0.8:1～1:1之间。 5.4.4.2口径比（D1：D）在0.5:1～0.8:1之间。 5.4.4.3壶盖提钮：直径（D2）在8mm～10mm之间为宜；高度（H2）在10mm～12mm之间。 5.4.4.4壶嘴、壶口和壶把应平齐，俗称“三山齐”，其高度差应小于2mm。 5.4.5盖瓯主要尺寸 5.4.5.1径高比（D：H）在0.6:1～0.7:1之间。 5.4.5.2杯高度比（H1：H）在0.75:1～0.8:1之间。 5.4.5.3杯径位反口比（D1：D）在0.75:1～0.8:1之间。 5.4.5.4杯托径比（D2：D）以1:1。 5.4.5.5杯盖提钮：直径（D4）在18mm～25mm之间为宜；高度（H2）在10mm～12mm之间。 5.5使用性能 5.5.1茶壶、盖瓯应出水顺畅，收水后，出水口不出现水滴垂涎现象。 5.5.2盖与口应基本吻合，茶壶在倾斜70°时，盖子不得脱落。 5.6外观质量 5.6.1产品不允许有炸釉、磕碰、裂穿和渗漏缺陷。 5.6.2产品放在平面上应平稳。 5.6.3产品的盖与口应基本吻合。 5.6.4底部标志应正确、清晰，不得有明显歪斜与偏心。 5.6.5每件产品不得超过4种缺陷。 5.6.6产品的外观缺陷应符合表1规定。 表1外观缺陷 序号 缺陷名称 测量单位 要求 1 变形 口径mm 不大于1.0 2 落渣 直径mm 显见面不允许，非显见面不大于0.5限2个 3 毛孔 直径mm 不大于0.5限2个 4 斑点 直径mm 不允许 5 色脏 面积mm2显见面不大于3.0，非显见面不大于10.0 6 熔洞 直径mm 显见面不允许，非显见面不大于1.0限1个 7 石膏脏 面积mm2显见面不允许，非显见面不大于2.0 8 疙瘩、坯泡 直径mm 不大于1.0限1个 全国团体标准信息平台 T/CYH001－2021 4表1（续） 序号 缺陷名称 测量单位 要求 9 泥渣 面积mm2不大于6.0 10 釉泡 直径mm 不大于0.5限2个 11 底沿粘渣 长度mm 外沿不允许，内沿不大于底径的15%，宽度不大于1.0 12缺釉（包括压釉、 缩釉）长度mm 压釉长不大于2.0，底内沿长不大于10.0，其他缺釉不允许 面积mm2底足缩釉：面积不大于30 13 裂纹 长度mm 显见面不允许，非显见面阴裂不大于3.0 14水泡边、刺边直径与长度 mm水泡边不允许，刺边长不大于6.0 15 粘疤 长度mm 粘足不大于底径的5%，深度不大于0.5mm 16 烤花粘釉 面积mm2 不允许 17 缺泥 面积mm2 不大于15.0（其中口沿不大于2.0） 18 画线缺陷 长度mm断口不超过2.0（宽金边断口不允许），蓝金不明显，线边色差不匀及残 缺不明显 19 画面缺陷 面积mm2不大于7.0限2处（或不大于10.0限1处） 20 火刺 面积mm2不允许 21 釉面擦伤 - 不明显 22烟熏、阴黄 - 不允许 23釉薄、桔釉 - 不明显 24嘴耳把歪、接头泥 色差、彩色不正- 不太明显 25泥釉缕、波浪纹、 滚头迹- 显见面不明显，非显见面不严重 注：表中缺陷折算规定： ①除已明确规定者外，本表所规定的缺陷允许范围均指显见面，非显见面的缺陷均可按显见面规定的尺寸加大 50%，毛孔尺寸按规定不变，数量以2个折算1个； ②凡遇直径小于规定幅度50%的缺陷，而其数量较规定的略多时，可以2个折算1个，但所增加的绝对个数不 得超过原等级规定总数的50%（如原规定总数为单数时，可将总数加1，变成双数再折算）； ③凡未限定处数和个数者均可按尺寸相加计算； ④凡是直径不大于0.3mm，长度不大于0.5mm，面积不大于1mm2，颜色清淡的微小缺陷以及其它不明显缺陷， 可不作缺陷计； ⑤在10mm2内不得有超过2个以上的缺陷； ⑥本标准未能包括的缺陷，可按相似缺陷处理。 6试验方法 6.1吸水率测定 吸水率试验方法按GB/T3299执行。 6.2抗热震性测定 全国团体标准信息平台 T/CYH001－2021 5抗热震性试验方法按GB/T3298执行。 6.3铅、镉迁移量测定 铅、镉迁移量试验方法按GB31604.34、GB31604.24执行。 6.4产品容积、规格尺寸测定 产品容积、规格尺寸试验方法按GB/T3301执行。 6.5使用性能测定 将壶身注满水后进行试验。 7检验规则 7.1检验分类 产品检验分交收检验和型式检验，采用每百单位不合格品数（计件法）检验。 7.2交收检验 7.2.1每件产品须经企业检验部门全数检验并经交收检验合格后方可出厂。 7.2.2交收检验项目为5.4、5.5、5.6规定的内容。 7.2.3交收检验按GB/T2828.1-2012的各项规定执行。各检验项目的不合格分类、接收质量限、检验 水平及抽样方案见表2。正常检验一次抽样及判定按表3进行。 表2各检验项目的不合格分类、接收质量限、检验水平及抽样方案 检查项目 不合格分类 接受质量限AQL 检验水平IL 抽样方案 5.6.1 A 0.25 一般检验水平Ⅱ 一次抽样（从正常检验 一次抽样开始，按转移 规则进行）5.4.2～5.4.5、 5.5 B 4.0特殊检验水平S-3 5.6.2 一般检验水平Ⅱ5.6.3 5.6.4 5.6.5、5.6.6 表3正常检验一次抽样及判定 批量范围一般检验水平Ⅱ 特殊检验水平S-3 AQL=0.25 AQL=4.0 AQL=0.25 样本量AcRe样本量 AcRe样本量 AcRe 2～8 50 0 1 3 0 1 3 0 1 9～15 50 0 1 3 0 1 3 0 1 16～25 50 0 1 3 0 1 3 0 1 26～50 50 0 1 13 1 2 3 0 1 51～90 50 0 1 13 1 2 3 0 1 91～150 50 0 1 20 2 3 3 0 1 151～280 50 0 1 32 3 4 13 1 2 281～500 50 0 1 50 5 6 13 1 2 501～1200 50 0 1 80 7 8 13 1 2