T/YHGP001-2021
阳湖水蜜桃生产技术规程
常州市武进区果品协会发布2021-9-1实施 2021-8-30发布T/YHGP001-2021常州市武进区果品协会团体标准YHGP
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前言
本标准规定了阳湖水蜜桃的地域范围、园地选择与规划、苗木质
量与砧木选择、特定生产方式、绿色防控技术等要求。本规程经常州
市武进区果品协会公告后即为推广性技术规范,各相关方必须遵照执
行。
本标准的编制格式遵循GB/T1.1-2020的规定。
本标准由常州市武进区果品协会提出。
本标准起草单位:常州市武进区果品协会、常州市武进区农业技
术推广中心、常州市农业综合技术推广中心。
本标准主要起草人:周振峰,王烨,吴立飞,李宇光,周建国,
王秋南,金军,蒋红国。
本标准首次发布于2021年08月30日。
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阳湖水蜜桃生产技术规程
1范围
本标准规定了阳湖水蜜桃生产的园地选择与规划、品种选择与砧
木选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果
实采收技术。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是
注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修
订版均不适用于本标准。鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可
使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适
用于本标准。
GB19175-2010桃苗木
NY/T391绿色食品产地环境质量
NY/T393绿色食品农药使用准则
NY/T394绿色食品肥料使用准则
NY/T424绿色食品鲜桃
NY/T5114无公害食品桃生产技术规程
DB32/T2108果园生草覆盖操作技术规程
DB32/T3337-2017桃长枝修剪技术规程
3园地选择与规划
3.1园地选择
园地的环境条件应符合NY/T391、NY/T5114的相关规定,土壤
质地以沙壤土为好,PH以5.5-6.5的微酸性土壤为宜,盐分含量0.1%
以下,有机质含量在2%以上为宜,地下水位在1.0m以下。不宜在重
茬地上建园。
3.2园地规划
园地规划包括小区划分、道路规划、排灌系统的设置、分级包装
车间的建设及防护林营造等。
在平地或6°以下的缓坡地栽植,行向为南北向。
4苗木质量与品种、砧木选择
4.1苗木质量
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按GB19175-2010规定执行。苗木根系发达,芽体健壮充实。
4.2品种选择
根据品种类型、成熟期、耐贮运性等,综合考虑市场、交通、消费
习惯等综合因素制定品种规划方案。以日川白凤、白凤、湖景蜜露、
霞晖6号、霞晖8号等优良品种为宜。
4.3砧木选择
砧木宜用适应常州市武进区当地气候条件的毛桃或其它耐涝专用
砧木品种。
5栽植
5.1栽植前的准备
5.1.1定植沟模式
在栽植前一年冬季按株行距挖深50cm~60cm、宽100cm的
栽植沟,挖出的表土、底土分放两侧。栽植沟(穴)底填入厚20cm~
30cm左右的作物秸秆,挖出的表土与腐熟有机肥混匀回填沟(穴)
中,施肥量为每株30kg~50kg,灌水浇透,使土沉实,栽植前在定
植点做一小土墩(小土墩高约8cm~10cm,大小依据树苗根系伸展
范围略宽)。
5.1.2起垄模式
地势低洼、排水不良的园地实施起垄模式栽植。起垄前要求深翻
施肥,深翻深度不低于40cm,每亩施有机肥3吨~5吨。垄高30cm~
40cm,底部宽度控制在100cm~120cm,垄面宽度80cm~100cm。
5.2栽植时期
秋季苗木落叶后至次年春季萌芽前均可栽植。
5.3栽植密度
株距:3m~4m、行距:4.5m~5.5m。每亩30~35棵。
5.4栽植方法
剪去损伤根和过密、过长根,将苗木根系用1%的硫酸铜溶液浸
5min,再放到2%石灰水中浸2min进行消毒。将苗木放入定植穴中
央,砧桩背风,舒展根系,扶正苗木,边填土边轻轻提苗、踏实,嫁
接口高于行内地面10cm~15cm。在树干周围做直径0.5m的树盘,
灌水浇透,覆土保墒。
5.5栽后管理
桃苗栽植后应立即剪桩、定干,定干高度为50cm~60cm。如苗
木高度不够,应在主干旁立一支柱绑扶新梢垂直生长,防止倾斜和大
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风折断。栽后5~7天浇缓苗水一次,水量以润湿土壤为度,不宜大
水。
6土肥水管理
6.1土壤管理
以下措施可以轮换使用、交替使用或者集成使用。
6.1.1生草覆草
按DB32/T2108规定执行。
6.1.2铺膜或地布
幼树树盘下铺黑膜或地布,结果树宜铺银色反光膜。
6.1.3间作
间作物以豆科作物和矮杆蔬菜为主。间作物与幼龄树主干保持
1m间距,随树冠扩大,逐年缩小间作范围,定植3年后停止间作。
6.1.4扩穴深翻
结合秋施基肥进行,在定植穴外挖环状沟或平行沟,沟深40cm、
宽50cm,土壤回填时混以腐熟有机肥,表土放在底层,底土放在上
层,充分灌水浇透。
6.2肥料管理
6.2.1施肥原则
按NY/T394-2013规定执行。提倡根据土壤和叶片的营养分析进
行配方施肥和平衡施肥。
6.2.2允许使用的肥料种类
按NY/T394-2013规定执行。
6.2.3施肥时期、用量和方法
6.2.3.1基肥
时间以9月下旬至10月中旬为宜,肥料的种类以有机肥为主,包
括粪肥、生物有机肥、豆饼等,配合部分化肥。盛果期粪肥(应充分
发酵)1000kg/亩,或生物有机肥300kg/亩,饼肥可配合施用50kg~
100kg/亩的使用量;结果年限较长的植株应配合施用60kg~120kg/亩
制成的贝壳肥。
在行间或株间开沟,沟的深度与宽度均为30cm。肥料与表土混
匀回填。
6.2.3.2追肥
幼龄桃园可以根据树龄确定施肥量,定植后1~3年氮肥施用量
分别为8kg/亩,12kg/亩,15kg/亩,磷、钾用量可以与氮肥相同。定
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植当年的幼树,在苗木成活发芽后至6月份不宜追肥。幼龄树的施肥
在花后和养分回流期分2次施入,施用量分别占全年总追肥量的40%
和60%,养分回流期作为基肥施入的化肥可与有机肥混合施用;成龄
树,进入盛果期,在施足有机肥及补充中微量元素中基础上,追肥总
量按照每生产100㎏果,补充化肥折合纯氮(N)0.6kg~0.8kg、磷
(p205)0.3kg~0.4kg、钾(K2O)0.7kg~0.9kg的标准计算。
6.2.3.3根外追肥
4月下旬至5月中旬期间喷尿素0.2%~0.3%+磷酸二氢钾
0.2%~0.3%,果实采收前1个月内喷2次0.3%可溶性钾肥。叶面喷
雾应避开露水和高温时间。
6.3水分管理
6.3.1灌溉
灌溉水质量应符合NY/T391-2013规定。萌芽开花期、硬核期、
果实膨大期和采果后天气干旱时应及时灌水。
6.3.2排水
在雨季及时排除积水,做到雨停水干。建议设置排水系统。
7整形修剪
7.1主要树形
树形选用自然开心型或两主枝Y形,干高不低于50cm,自然开
心形留3~4个主枝,主枝开张角度30°~40°,无侧枝,各类结果直
接着生于主枝上,均匀分布;两主枝Y形留2个主枝,主枝间夹角
50°左右。
7.2修剪要点
7.2.1短枝修剪
中短果枝不短截,结果枝剪留长度控制在20cm~30cm以内,留6~
-8对饱满的花芽,不同部位长短结合。总体来看,修剪时枝条应适当
留长。
7.2.2长枝修剪
参考DB32/T3337-2017规定。
7.3生长季修剪方法
7.3.1绑缚
生长季节需用竹竿等硬物绑缚,固定主侧枝开张角度和方向。
7.3.2抹芽
当新生芽长到5cm左右时,抹去剪口下的竞争芽、树冠内膛的
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徒长芽,并生芽去一留一。
7.3.2摘心
生长过旺的枝条,留10cm摘心,促发二次和三次枝,形成中庸
果枝,第1次摘心在4月中下旬进行,第2次在上次摘心3周或1个
月后进行,除上次摘心处理过的枝梢外,还包括生长势旺盛的徒长枝
梢,保留长度为15cm~20cm。第2次摘心时间的早晚主要取决于树
体的生长势。
7.3.3扭梢与疏枝
主枝延长枝背上所萌发的竞争枝,当长到20cm左右尚未木质化
时,于基部5cm~10cm处扭梢,改变枝势变成结果枝。内膛萌发的
徒长枝,若有空间可以保留1~2个副梢进行剪截,培养成结果枝组;
无空间的则予以疏除;6~8月份进行2~3次短截和疏枝,采后及时
去除徒长枝。
8花果管理
8.1疏花
人工疏花在大蕾期至初花期进行,疏除枝条顶部和基部花,保留
枝条中部两侧花;机械疏花在花开放50%左右时进行;疏除花量为
总花量的1/3。花后疏剪细弱结果枝、过密枝,调整花量。
8.2疏果
疏果分两次进行。第一次疏果在花后20天左右能够分辨大小果
时,疏除蔫黄果、小果、病虫果、畸形果、并生果、朝天果、无叶果;
第二次疏果大约在花后30~40天,树势偏旺和早熟品种要早疏,晚
熟品种可晚疏,保留枝条中上部果实,且均匀分布。蟠桃需保留枝条
两侧朝下果。根据品种果实大小确定留果量,一般长果枝留果2~3
个,中果枝留果1~2个,短果枝留果1个,盛果期树每亩留果量
8000~10000个。避免一次疏果过多。
8.3套袋
在第二次疏果后及时套袋,在当地主要蛀果害虫进果以前完成。
套袋前喷一遍杀虫、杀菌剂,喷药后3~4天内完成套袋。先套成熟
较早和坐果率高、不易落果的品种,后套坐果率低、晚熟品种。果袋
选择根据目标市场的需求选用不同类型的果袋,一般需要着色少的使
用深色果袋,需要着
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