ICS03.080.30 CCSA00 5133 四川省（甘孜州）地方标准 DB5133/T61—2022 旅游民宿等级划分与评定 Classificationandevaluationofhomestayinn 2022-10-31发布 2022-11-30实施 甘孜藏族自治州市场监督管理局  发布 DB5133/T61—2022 I目次 前言.................................................................................III 1范围................................................................................1 2规范性引用文件......................................................................1 3术语和定义..........................................................................1 4等级和标志..........................................................................2 5总体要求............................................................................2 6基本要求............................................................................2 7等级划分............................................................................3 8评定与管理办法......................................................................6 附录A（规范性）一般要求评分表........................................................7 DB5133/T61—2022 II DB5133/T61—2022 III前言 本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由甘孜州文化广播电视和旅游局提出并归口。 本文件起草单位：甘孜州文化广播电视和旅游局。 本文件主要起草人：刘洪、王光志、黄兴、郭志燕、张堃、张琼之。 本文件为首次发布。 DB5133/T61—2022 1旅游民宿等级划分与评定 1范围 本文件规定了甘孜州旅游民宿术语及定义、等级和标志、总体要求、基本要求、等级划分、评定和 管理办法等内容。 本文件适用于甘孜州辖区内正式营业的旅游民宿设施，包括但不限于民居、客栈、庄园、驿站、宅 院、山庄等。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB2894安全标志及其使用导则 GB5749生活饮用水卫生标准 GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB14934食(饮)具消毒卫生标准 GB16153饭馆(餐厅)卫生标准 GB50222建筑内部装修设计防火规范务、等级评定 GB50325民用建筑工程室内环境污染控制规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 旅游民宿homestayinn 利用当地民居或新建、改建的民居接待设施，经营用房客房层高不超过4层、建筑面积不超过1000 ㎡，主人参与接待，为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的旅游住宿设施。 3.2 民宿主人owner;investor DB5133/T61—2022 2民宿业主或经营管理者 4等级和标志 4.1旅游民宿由低到高分别为“圣洁甘孜”三星级、四星级和五星级。 4.2证书和标牌应注明：名称、授牌单位、星级标志、发证日期、三年有效期。等级标牌由甘孜州民 宿评定机构统一制作、发放。 5总体要求 5.1经营场地选址合理，无地质灾害和其他影响公共安全的隐患。 5.2申请等级评定的民宿需具备特种经营许可证、房屋安全认证、消防许可证、餐饮许可证、卫生许 可证、工商营业执照等相关证照，温泉民宿所使用的温泉获得地方政府许可。 5.3申请等级评定的民宿有安全管理制度，防疫工作制度，岗位工作制度。工作人员具备健康证，并 按岗位要求持证上岗。 5.4旅游民宿开业一年后自愿申报等级评定，近一年应未发生相关违法违规事件，未发生重大旅游投 诉，未引发重大负面舆情，未造成重大负面影响等。 6基本要求 6.1经营管理 6.1.1经营场地应符合本地的国土空间总体规划和地方旅游发展规划。 6.1.2应定期向文化和旅游行政部门报送统计调查数据，使用公安部门入住登记系统，及时向相关部 门上报突发事件等信息。 6.1.3应有覆盖室内外区域的无线网络且方便有效。 6.1.4健全数字化管理系统，实现高效管理。宜提供票据服务。 6.2安全管理 6.2.1应明确安全责任人，建立各类安全管理制度，明确管理责任人，全面落实安全管理责任，制定 安全应急预案，并定期演练。 6.2.2新建、改建建筑物系合法建筑，应符合有关房屋建筑安全要求，具备建筑安全检测报告。 6.2.3水、电、气、暖等设施设备及防盗、救护、消防、卫生、娱乐休闲等设施设备应定期检查和保 养，安全可靠。 6.2.4广告牌、空调机等室外设施设备及线路安装规范、牢固、安全，视觉效果好。 6.2.5应配备必要的防盗、应急、逃生等安全措施，易发生危险的区域和设施应设置清晰、醒目的安 全警示标志，应符合GB2894的要求。 6.2.6易燃、易爆物品的储存和管理应采取必要的防护措施，符合相关法律法规，特种设备按期检修。 6.2.7食品来源、加工、销售应符合GB14881、GB14934、GB16153的要求。 6.3生态环保 6.3.1装修装饰材料应使用绿色环保材料，符合GB50222的要求，室内环境污染物浓度限量应符合 GB50325的要求。 DB5133/T61—2022 36.3.2生活用水应符合GB5749的要求。 6.3.3垃圾收储、清运、处理符合相关要求，乡村旅游民宿应建有化粪池，污水应经无害化处理，排 放应符合当地环保部门的规定。 6.3.4服务设施建设、经营服务活动等不对周围环境产生声、光、气等污染。 6.3.5宜有醒目的禁止餐饮浪费标识。 7等级划分 7.1三星级 7.1.1环境与建筑 7.1.1.1旅游民宿建筑与周边环境相协调，无违章建筑；周边及室内各区域整洁干净。 7.1.1.2民宿建筑外观与当地民居基本统一，体现当地特色。室内装修设计与主题风格相符。 7.1.1.3建筑功能布局合理，有公共卫生间、厨房、餐厅。 7.1.2设施设备 7.1.2.1客房采光、通风、照明、隔音、遮光条件较好；应配备必要的家具及水壶、茶具、茶叶、饮 用水、纸巾、拖鞋等设施和用品；各区域有方便使用的开关和电源插座；应提供质量合格的床上棉织品 及面巾、浴巾、地巾等卫生间织品；有卫生间，24h提供冷、热水，排水通畅，有防滑防溅措施。 7.1.2.2厨房有冷藏、冷冻、消毒等设施设备，生、熟食品及半成品分柜置放。 7.1.2.3应根据所在地气候配备供暖、制冷设备。 7.1.3服务质量 7.1.3.1设有接待处，能够提供方便、快捷的入住、离店服务；宜24h提供咨询、接待、入住登记、 结账、留言等服务，响应及时、有序、高效，依法提供票据服务。 7.1.3.2应提供现场、电话、网络等多种咨询方式，线上、线下预定服务；网上信息客观、真实。 7.1.3.3从业人员达到基本服务要求,热情好客、礼仪得当、着装得体；掌握服务接待基本知识和技能， 熟悉业务，熟悉周边环境；持证上岗。 7.1.3.4客房干净整洁，床单、被套、枕套、毛巾等用品应做到每客必换，拖鞋、杯具等公共用品应 做到一客一消毒；卫生间无异味，无积水，无污渍。 7.1.3.5应免费提供干净卫生的早餐。 7.1.4品质管理 7.1.4.1市场认同度高，游客口碑好。 7.1.4.2投诉处理及时，游客满意度高。 7.1.4.3诚信经营，价格管理合法、合理、合规。 7.1.4.4积极参与政府或行业组织的培训活动。 7.1.5特色及其他 7.1.5.1民宿的主题定位明确。 7.1.5.2民宿主人或家庭成员参与接待，邻里关系和睦。 7.1.5.3民宿主人或家庭成员同时从事农牧业、手工艺等传统生产。 DB5133/T61—2022 47.2四星级 7.2.1环境与建筑 7.2.1.1民宿周边环境整洁干净，绿植维护较好，有良好的空气质量和地表水质；建筑与周边环境相 协调，无违章建筑。 7.2.1.2民宿建筑外观与当地民居基本统一，体现当地特色。室内空间造型美观，装修格调、材质、 工艺、色彩等方面与主题风格相符。 7.2.1.3建筑功能布局科学合理，有公共卫生间，通风、照明条件良好，冲洗设备完好；有厨房、餐 厅；有单独的布草间；有与接待规模相匹配、舒适整洁的前厅及公共区域，功能完善；乡村民宿有布局 美观的庭院。 7.2.2设施设备 7.