ICS DB4117 驻 马 店 市 地 方 标 准 DB 4117/T 230—2019 蔬菜有机质穴盘育苗技术规程 2019 - 04 - 30 发布 驻马店市市场监督管理局 2019 - 04 - 30 实施 发 布 DB4117/T 230—2019 前 言 本标准按照GB/T1.1-2000的要求编写。 本标准由驻马店市农业农村局提出。 本标准由驻马店市蔬菜标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：驻马店市蔬菜办公室，驻马店市农业对外交流中心，驻马店市土肥利用管理站， 泌阳县农业技术推广站，西平县园艺站。 本标准起草人 ：孔亚丽，苗保朝，陈铮，孙海霞，何明，孙潇，刘红忠，王军，康志强。 I DB4117/T 230—2019 蔬菜有机质穴盘育苗技术规程 1 范围 本标准规定了蔬菜有机基质穴盘育苗的产地环境、场地建设、穴盘选择、有机基质类型与质量标准、 播种与催芽技术、苗期管理技术、商品苗标准和病虫害防治技术。 本标准适用于驻马店市辖区蔬菜有机基质穴盘育苗。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 GB /T3095 环境空气质量标准 GB/T 3838 地面水环境质量标准 GB /T4285 农药安全使用标准 GB /T5084 农用灌溉水质标准 GB /T8321 农药合理使用准则 GB /T16715. 蔬菜种子质量标准 NY/T 2118-2012 蔬菜育苗基质行业标准 3 产地环境条件 应符合NY/T391绿色食品产地环境质量的要求。 4 育苗场地 4.1 保护设施 4.1.1 冬春育苗设施 冬春育苗采用冬暖型日光温室，选用防尘无滴多功能农膜，保温被或草苫保温，外加防雨膜，电 加热线加温，并加挂补光灯和热风炉。 4.1.2 夏秋育苗设施 夏秋育苗采用“一膜一网”或“一膜二网”覆盖，起防风、防雨、防虫和降温作用。连栋大棚应 配备降温设施。 4.2 苗床准备 4.2.1 地面畦床 1 DB4117/T 230—2019 畦床宽115cm～120cm（两个穴盘的长度），长度不限，整平拍实床面。床面上铺一层塑料薄膜，畦 床四周开排水沟。 4.2.2 育苗床架 育苗床架高80cm～100cm，架宽115cm～120cm，长度不限。床架之间留宽45cm～50cm人行道。 4.3 喷水设备 育苗设施内可安装行走式或固定式自动喷水设备，喷水要均匀。也可利用软管或喷壶浇水，应安装 细孔喷头。 4.4 催芽室 育苗设施内可建双层砖墙催芽室，砖墙中间空心或填充无机隔热材料，配加温设备。也可用塑料膜 隔成一间小房，提供足够的温度条件。配置育苗盘架，盘架高1.8m,长2m，宽1.1m，设三层隔板，底层 离地面20cm,板间距75cm。 5 穴盘规格 5.1 选择穴盘 穴盘外型大小为54.9cm×27.8cm，根据不同蔬菜种类和生理苗龄的需要选择适宜育苗盘。 5.2 128 孔穴盘 孔径3.0cm×3.0cm，适用于叶菜类、甘蓝类等短苗龄育苗。 5.3 72 孔穴盘 孔径4.0cm×4.0cm，适用于茄果类、豆类等育苗。 5.4 50 孔穴盘 孔径4.6cm×4.6cm，适用于茄果类、瓜类等蔬菜育苗。 5.5 32 孔穴盘 孔径6.0cm×6.0cm,适用于西、甜瓜、冬瓜、西葫芦育苗。 6 育苗基质 6.1 基质的选配 根据NY/T2118-2012《蔬菜育苗基质》的行业标准选配育苗基质。 6.2 基质用量 每袋50L育苗基质，分装128孔穴盘17-18盘；分装72孔穴盘14-15盘；分装50孔穴盘12-13盘；分装 32孔穴盘9-10盘。 6.3 基质装盘 2 DB4117/T 230—2019 6.3.1 基质预湿 调节基质含水量至60%～70%，即用手紧握基质，可成形但不形成水滴。堆置2h～3h使基质充分吸足 水。 6.3.2 装盘 将预湿好的基质装入穴盘中，用刮板从穴盘的一方刮向另一方，使每个孔穴都装满基质，装盘后各 个格室应能清晰可见。 7 播种 7.1 种子质量 符合GB 16715（1～5）蔬菜种子质量国标二级以上要求。 7.2 种子处理 将种子放入50℃～60℃的温水中，不断搅拌20 min～30min，然后根据不同瓜菜作物种子的特点， 在25℃～30℃温水中浸泡4h-8h，除去秕籽和杂质，用清水将种子上的黏液洗净，待种子风干后播种。 7.3 播种方法 7.3.1 手工播种 压穴 将装满基质的穴盘按两个一排整齐排放在苗床上，根据穴盘的规格制作压穴“木钉板”，木钉圆 柱形，直径0.8cm ～1cm，高0.6cm。用“木钉板”在穴盘上压穴，穴深0.5cm～1.0cm。 播种 每穴播种一粒种子，播种深度0.5cm ～1cm。多播种1-2盘备用苗，用作补缺。 7.3.2 机器播种 将装满基质的穴盘平放在播种机的台面上，用播种机压穴、播种；播种后，再覆盖一层基质，多余 基质用刮板刮去，使基质与穴盘格室相平。种子盖好后喷透水，以穴盘底孔刚渗出水滴为宜。 8 催芽 8.1 催芽温度 白天保持25℃～30℃，夜间保持20℃～25℃。 部分瓜菜催芽温度和时间见表1. 8.2 催芽方法 8.2.1 催芽室催芽 育苗盘可错开垂直码放在隔板上，覆盖一层白色地膜保湿，并经常向地面洒水增加空气湿度。待种 子60%拱土时挪出。 3 DB4117/T 230—2019 8.2.2 育苗床催芽 育苗盘整齐排放在苗床上，盖一层白色地膜保湿，当种芽伸出时，及时揭去地膜。 表1 种 类 温 度（℃） 部分瓜菜种子催芽温度和时间 催芽时间（d) 瓜菜种类 温度（℃） 催芽时间 （d) 番茄 20～25 4 苦瓜 28～30 8 茄子 25～30 5 冬瓜 28～30 8 青椒 25～30 5 芹菜 15～25 5 西瓜 28～30 2 菜花 20～22 3 甜瓜 28～30 2 生菜 15～-20 4 黄瓜 25～20 2 甘蓝 22～25 2 9 苗期管理 9.1 水分 秧苗生长期，应始终保持基质湿润。喷水量和喷水次数视育苗季节和秧苗大小而定，原则上掌握在 穴面基质未发白时即应补充水分，每次要喷匀喷透。成苗后，在起苗移栽前一天浇一次透水。 9.2 温度 棚室温度管理，夏秋育苗去掉大棚围裙膜，保留棚顶膜，晴天上午10时至下午3时，棚顶盖遮阳网 降温。冬春育苗采用“二膜一帘”，可安装地热线加温。不同蔬菜幼苗期温度管理标准见表2。 表2 幼苗期温度管理 4 蔬菜种类 白天（℃） 夜晚（℃） 茄子 25-28 18-21 辣（甜）椒 25-28 18-21 番茄 20-23 15-18 黄瓜 25-28 15-16 甘蓝 18-22 12-16 青花菜 18-22 12-16 抱子甘蓝 18-22 12-16 芦笋 25-30 18-21 大白菜 18-22 12-16 甜玉米 25-28 18-20 甜瓜 25-28 17-20 西葫芦 20-23 15-18 西瓜 25-30 18-21 生菜 15-22 12-16 芹菜 18-24 15-18 DB4117/T 230—2019 9.3 光照 尽可能增加光照强度和光照时数，夏秋育苗，出苗前棚膜上覆盖遮阳网以降温，出苗后晴天每天下 午三时后和阴雨天要揭去遮阳网。冬春育苗，小棚上的草帘要早揭晚盖，在阴雨天也应该揭开，增加棚 内光照。也可配以农用荧光灯、生物效应灯、弧光灯等补充光照。 9.4 补苗 在两片子叶展开时，及时用备用苗移苗补缺，保证每穴一苗。 10 商品苗标准 10.1 成苗标准 主要蔬菜商品苗成苗标准和苗龄见表3。 表3 蔬菜商品苗成苗标准和苗龄 蔬菜种类 穴盘类型（孔） 苗龄（天） 成苗标准（叶片数） 春黄瓜 72 20～25 2～3 伏秋黄瓜 72 12～15 2～3 甜瓜 72 30～35 3～4 春辣椒 72 60～70 8～9 夏辣椒 72 25～30 6～7 春茄子 50 60～70 6～7 秋茄子 72 25～30 4～5 春番茄 72 35～40 4～5 夏秋番茄 72 20～25 4～5 芦笋 128 40～45 3～5（分蘖数） 花椰菜 128 25～30 5～6 结球甘蓝 128 25～30 5～6 抱子甘蓝 128 25～30 5～6 大白菜 128 15～20 3～4 西芹菜 128 50～55 5～6 生菜 128 35～40 4～5 10.2 感观标准 茎杆粗壮、子叶完整、叶色亮绿、生长旺盛，根系将基质紧紧缠绕、形成完整根坨，无黄叶，无病 虫害 11 病虫害防治 11.1 防治原则 5 DB4117/T 230—2019 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治为主，化学防治为辅”的无 害化控制原则。药剂防治应严格按照GB/T4285、GB/T 8321规定执行。 11.2 主要病虫害 11.3 主要病害 立枯病、猝倒病、灰霉病等。 11.3.1 主要虫害 蚜虫、粉虱、斑潜蝇等。 11.3.2 播前病害防治方法 11.2.3.1 播前消毒措施 播种前做好种子、穴盘和育苗床消毒工作，预防猝倒病、立枯病等土传病害，以及由种子带毒传播 的病害。主要措施如下： a) 种子消毒：用温汤浸种法。 b) 穴盘消毒：将清洗干净的穴盘放置在密闭的房间，按每平方米 34g 硫磺粉+8g 锯末用量，点燃 熏蒸，密闭一昼夜。 c) 苗床消毒：喷 50%甲基托布津可湿性粉剂 1000 倍液 1 次～2 次。 11.2.3.2 苗期病害防治方法 a) 立枯病：发病初期选用 20％甲基立枯磷乳油 1200 倍液，36％甲基硫菌灵悬浮剂 500 倍液、15％ 恶霉灵水剂 450 倍液或 5％井冈霉素 1500 倍液喷雾防治。 b) 猝倒病：发病初期选用 36％甲基硫菌灵悬浮剂 500 倍液加入等剂量的帮杀喷雾防治；或用 64％ 恶霜锰锌可湿性粉剂 400 倍液、75％百菌清可湿性粉剂 800 倍液喷雾防治，各药交替使用，7d～ 10d 一次，连用 2 次～3 次。 c) 灰霉病：降低棚内湿度，提高棚室温度，选用一熏灵、腐霉利烟剂每亩用 250g,于傍晚闭棚熏 蒸；发病初期选用 50％腐霉利可湿性粉剂 150