ICS 65.020.20 B 05 曲 靖 市 地 方 标 准 DB 5303/T 11—2017 曲靖市桑树栽培技术规程 2017 – 01 – 01 发布 曲靖市市场监督管理局 2017 – 03 - 01 实施 发 布 DB5303/T 11—2017 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由曲靖市经济作物技术推广站提出。 本标准由曲靖市市场监督管理局归口。 本标准主要起草单位：曲靖市经济作物技术推广站、陆良县蚕桑站、沾益区蚕桑站、麒麟区蚕桑站、 师宗县农业局茶桑果站。 本标准主要起草人：章凤、桂婷婷、董宇方、袁金祥、高祥红、王建明、郭绍才、李国灿、赵芳、 陈文龙、李坐红。  I DB5303/T 11—2017 曲靖市桑树栽培技术规程 1 范围 本标准规定了桑树栽培的术语和定义、桑园建立、树型养成、嫁接改良、桑园管理、桑叶收获及病 虫害防治等。 本标准适用于曲靖市以养蚕为主的桑树栽植和管理。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 2.1 杂交苗 用杂交种直接繁育的苗木。 2.2 嫁接苗 采用嫁接法繁育的苗木。 2.3 摘芯 摘去桑树枝条顶端生长芽的嫩芯。 2.4 疏芽 疏除过多的生长芽和不良芽。 2.5 剪梢 晚秋季桑树停止生长后至春季桑树发芽前，剪除桑树枝条梢端部分。 2.6 春伐 1月份在多年生老桑拳上重剪当年生枝条，只留老桑拳。 2.7 夏伐 5月份在多年生才桑拳上重剪当年生桑条，只留老桑拳。 1 DB5303/T 11—2017 2.8 束枝 入冬落叶后用稻草将枝条束起，以诱害虫集中越冬，开春前解下集中烧毁。 3 桑园建立 3.1 桑园规划 桑园应选择地势平坦，水源充足，坡度小于15°，土层深厚，土壤酸碱度呈微酸性或中性，通风良 好的地块成片建设。建园前应对种植区烟桑、道路、沟渠等作总体布局规划。桑园应远离工厂、砖窑厂、 烟草等污染源。行向根据地形、地势、日照、风向、水土保持和方便管理等条件来决定，一般以南北向 为主。 3.2 土地平整和土壤改良 栽植桑树前，深耕土地，高低不平的要平整。深耕时期在晚秋或初冬，深度在25 cm～30 cm。结合 深耕施入适量有机肥，改良土壤理化性状。经晒垡后再耙平地面，做到墒平土细。 3.3 品种选择 适宜曲靖地区栽植的优良桑品种有农桑（8号、12号、14号）、强桑1号等，用作砧木的优良品种有 杂交苗：桂桑（桂优12号、62号）和粤桑（粤桑11号、51号）。 3.4 桑树栽植 3.4.1 3.4.1.1 栽植模式 嫁接苗栽植 用农桑、强桑等嫁接苗直接栽植，3～4年进入盛产期。 3.4.1.2 杂交苗嫁接栽植 引进桂桑、粤桑杂交桑苗栽植，第二年再用农桑、强桑嫁接，当年进入盛产期。 3.4.2 3.4.2.1 栽植形式及密度 宽行密株 行间宽，株间密的栽植形式。根据土壤肥力、品种特性、耕作方式等确定株行距。一般行距1.1 m～ 2 1.3 m，株距0.33 m～0.45 m，每667m 栽植1 200～1 800株。 3.4.2.2 宽窄行 宽行与窄行相间排列的栽植形式。按宽行距2 m，窄行距0.67 m，株距0.5 m的三角形错位栽植，每 2 667 m 栽植1 000株。 3.4.3 栽植时期 以冬季栽桑最适宜，时间在12月至次年2月。 3.4.4 2 栽植方法和步骤 DB5303/T 11—2017 3.4.4.1 深挖种植沟，施足基肥 2 按深50 cm、宽40 cm开挖种植沟，表土和心土分开放置，沟底施放基肥（农家肥），每667m 施 1 500kg～2 000 kg，表土与基肥混合后加50 kg过磷酸钙拌均后栽植。 3.4.4.2 苗木处理 大小分开，剔除病虫害苗并烧毁，剪除烂根、过长根，并用20%的石灰浆浸苗根半小时或用0.5%～ 1%波尔多液(配制比例为硫酸铜：石灰：水=1:1：(100～200)浸根10分钟。 3.4.4.3 定植 苗木放入种植沟，提直桑苗，先放表土埋至根颈部，再轻轻提拔和摇动桑苗，使根系舒展，后放心 土并踏实。嫁接苗埋至嫁接口以上3 cm～5 cm，杂交苗埋至青黄交界以上7 cm～10 cm，浇足定根水后 覆膜。 3.4.4.4 调墒定干 定植后，按两行一墒进行调墒，并打碎土块，理平墒面，疏通沟路；立春前10天完成定干，定干高 度10 cm～15 cm，以留三个冬芽为标准。剪口部位在最上一个芽的上方0.5 cm处，剪口平滑。 4 树型养成 4.1 低干拳式树型养成 养成主干10 cm～15 cm，有一层支干的树型。方法是桑苗定植后，离地面10 cm～15 cm高度剪去苗 干（一般留3个芽），发芽后培育2～3根新梢生长，当年养成粗壮枝条，伐条时以上年定干的水平线剪 伐（10 cm～15 cm高），发芽后在支干上端留养新梢生长，以后每年在枝条基部剪伐枝条。 4.2 无干桑拳式树型养成 树干极短，埋入土中或稍露出地面。方法是桑苗定植后，离地面8 cm～10 cm剪去苗干，发芽后留2～ 3个新梢生长，当年培育成粗壮枝条，第二春发芽前，在枝条基部处剪伐定型，养成树干较短独拳式的 树型。 5 嫁接改良 5.1 桑树嫁接方法。 5.1.1 锯桩芽接 将桑树从青黄交界处剪（锯）断，将芽片插入皮层的方法。 5.1.2 简易弧形芽接 在主干离地面1 cm～7 cm处嫁接，此法适用于幼树。 5.2 嫁接适期 惊蛰节令前后15天，桑树皮层与木质部易分离时为嫁接适时。杂交桑因树液流动早，可提前10～ 15天嫁接。 3 DB5303/T 11—2017 6 桑园管理 6.1 桑园施肥 6.1.1 肥料类型、施肥时期和施肥量 6.1.1.1 春肥以氮磷肥为主，配合钾肥，在桑树萌发后，养春蚕前 10～15 天，在下雨或灌水时施入， 施用量点全年总施肥量的 20%。 6.1.1.2 夏肥以氮肥为主，配合农家肥，在夏伐或夏蚕结束后施入,施用量占全年总施肥量的 40%。 6.1.1.3 秋肥以氮肥为主，配合钾肥，在 8 月上、中旬施入,施肥量占全年总施肥量的 15%。 6.1.1.4 冬肥以农家肥为主，在桑树休眠后至发芽前施入，施肥量占全年总施肥量的 25%。 6.1.2 施肥的方法 有穴施、沟施、撒施三种。 6.2 桑园的耕作 6.2.1 冬耕夏锄 冬耕于11月下旬至12月上旬，桑树落叶后结合施冬肥进行。冬耕深度15cm～20cm，桑根附近略浅， 不伤粗根。夏锄结合铲除杂草，在夏伐后进行，深度5cm～10cm。 6.2.2 除草 根据桑园杂草生长和蔓延情况分春、夏、秋季进行，以人工除草为主，不提倡使用除草剂。 6.3 桑树树体管理 6.3.1 摘心 在春季5龄蚕用叶前10天摘芯，晴天进行，以利伤口愈合，防止病菌感染。 6.3.2 疏芽 新梢长到5 cm～10 cm，进行第一次疏芽，长到15 cm～20 cm进行第二次疏芽。疏去着生位置不当、 2 过密、细弱或过强的新梢，保持有效条每667m 在10 000根左右。疏芽在晴天进行。 6.3.3 伐条 春伐在桑树休眠期进行，夏伐于春叶采完后4～5天内完成。 6.3.4 整枝、束枝和解束 整枝在桑树落叶后，树液流动前进行，剪除枯桩、枯枝、死拳、病虫害和细小弱枝并集中烧毁。束 枝在桑树落叶后进行，用稻草或草绳把枝条束缚成束状。在桑树发芽前，解开束草集中烧毁或做堆肥。 7 桑叶采收、运输及贮藏 7.1 4 桑叶采摘 DB5303/T 11—2017 采摘时间以10时前和16时后为宜，避免高温烈日下采叶。秋期采叶留柄，保护腋芽。晚秋期每条枝 梢至少留5～6片叶，让其自然脱落。 7.2 桑叶运输 随采随运，及时抖松散热。不得有农药等污染。 7.3 桑叶贮藏 采用畦贮法，畦宽、高约60 cm，畦与畦之间要留空隙。应用湿布或塑料编织布覆盖，每隔4 h～5 h 翻动一次。 8 桑树病虫害综合防治方法 按照“预防为主，综合防治”的原则进行，以农业物理防治为主，化学防治为辅。禁止使用国家禁 限使用的农药。具体方法见附录A和B。 5 DB5303/T 11—2017 附 录 A （资料性附录） 桑树主要病虫害发生规律及防治方法 A.1 总则 曲靖常见的桑树病虫害有：桑褐斑病、桑里白粉病、桑疫病、桑根结线虫病、红蜘蛛、桑蓟马、桑 毛虫、桑尺蠖等。 A.2 桑褐斑病 A.2.1 病症及发生规律 褐斑病俗称“焦斑”病、“烂斑”病，属叶部病害，多发生于嫩叶期。初期叶片出现芝麻粒大小的 暗色水渍状斑，随着病情发展，扩大成圆形或不规则褐色病斑，斑上环生白色或微红色至黑褐色粉块， 多湿时腐败穿孔，干燥时中部开裂。此病由真菌浸染引起，病菌在叶片上越冬，借助风、雨、昆虫传播。 高温多湿易发此病。5月份发生，到中秋、晚秋暴发。多雨年份，地势较低、地下水位高、排水不良， 栽植过密，偏施氮肥或缺肥的桑树易发病。 A.2.2 防治方法 A.2.2.1 消灭越冬病源 随时收集或在落叶前彻底清除病叶，集中烧毁或沤肥。早春结合治虫，普遍喷用一次波美2～3度的 石硫合剂，杀灭附着在枝干、落叶上的越冬病原。发病严重的桑园，在晚秋蚕结束后，可喷1～2次0.7% 的波尔多液。 A.2.2.2 加强栽培管理 合理密植，注意通风透光；低洼田块，加强理沟排水；增施有机肥，改良土壤理化性质。 A.2.2.3 药剂防治 见附录B。 A.3 桑里白粉病 A.3.1 病症及发病规律 多发生在叶背上，发病初期在枝条中下部老叶背面散生白色小霉斑，随病情发展，病斑逐渐扩大连 成一片，严重时布满全叶，霉斑表面呈白粉状，相应的正面，出现黄褐色绿斑。本病由真菌侵染引起， 病菌在桑树上越冬，第二年在春夏季节开始发病，秋季发病严重。高温多湿的环境下，本病发生多，易 流行；硬化早的桑品种易感此病；地下水位低、过于密植或缺钾的桑园易发病；枝条中、下部叶发病重。 A.3.1.1 6 防治方法 DB5303/T 11—2017 A.3.1.1.1 加强肥培管理，合理采叶：施足夏肥，早施追肥，有机肥和无机肥配合使用。夏秋叶采摘 从下而上，防止桑叶老化，同时加强修剪增加通风透光，减少发病。 A.3.1.1.2 消灭越冬病原：在落叶前将病叶作饲料或作堆肥处理，减少越冬病原。 A.3.1.1.3 先栽抗病品种，以硬化迟的品种为宜。 A.3.1.1.4 药剂防治：见附录B。 A.4 桑疫病 A.4.1 病症及发生规律 桑疫病又叫烂头病、细菌性黑枯病。为害叶片和嫩梢。叶片出现成片