ICS 65.020.99 B 33 DB12 天 津 市 地 方 标 准 DB12/T 913—2019 出口葵花籽检验规程 Inspection rules of sunflower seeds for export 2019 - 11 - 13 发布 天津市市场监督管理委员会 2019 - 12 - 15 实施 发 布 DB12/T 913—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国天津海关提出并归口。 本标准起草单位：天津海关动植物与食品检测中心。 本标准主要起草人：刘娟、张瑞峰、王娓辰、姜涛、魏亚东。 I DB12/T 913—2019 出口葵花籽检验规程 1 范围 本标准规定了出口葵花籽的仪器和用具、包装检查、抽样、检验及样品保存。 本标准适用于出口葵花籽的检验。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5490 粮食、油料及植物油脂检验 一般规则 GB/T 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法 GB/T 22505 粮油检验 感官检验环境照明 3 术语和定义 3.1 杂质 impurity 非本品物质及失去使用价值的本品物质。包括筛下杂质，有机杂质和无机杂质。 3.2 不完善粒 unsound kernel 受到损伤但尚有使用价值的颗粒，包括破碎粒、未熟粒、虫蚀粒、损伤粒。 3.3 破碎粒 broken kernel 籽粒受压破裂变形或颗粒破碎伤及子叶，破碎失去部分达本品颗粒体积的1/5者或其裸仁，尚有使 用价值的颗粒。 3.4 未熟粒 immature kernel 皮色浅淡，含有可辨认的籽仁但萎缩不足正常体积1/2的颗粒。 3.5 虫蚀粒 injured kernel 被虫蛀蚀，已伤及子叶，剩余部分未变质的本品颗粒。 3.6 损伤粒 damaged kernel 葵花籽中有出芽、病斑、生霉的颗粒。 3.7 出芽粒 budding kernel 种胚萌动发育，突破种皮尚有使用价值的本品颗粒。 1 DB12/T 913—2019 3.8 病斑粒 disease spots kernel 粒面有明显病斑，尚有使用价值的本品颗粒。 3.9 生霉粒 mouldy kernel 种皮表面生霉但尚有使用价值的本品颗粒。 3.10 外观 appearance 指整批葵花籽固有的色泽、外形及洁净、匀整程度。 3.11 气味 odor 指整批葵花籽固有的气味。 4 仪器和用具 4.1 仪器 天平：感量0.1g和0.01g。 4.2 用具 圆孔筛：直径3.0mm，分样铲，白瓷盘，镊子，盛样皿。 5 包装检查 按照对外贸易合同和运输安全的要求进行包装检查。包装应密实牢固，不应产生撒漏，不得对葵花 籽造成污染。 6 抽样 6.1 作批 取样前应详细审核检验申请单及合同，核对品名、包装、标记、批次、数量、堆存地点等，无误后 再进行取样。 以同一报验单、同种类、同质量、同产地、同收货年度、同运输单元、同存储单元的葵花籽作批。 按照GB/T 5491规定以不超过50t为一个检验批。 6.2 抽样数量 100件及以下：抽取5件。 100件以上按式（1）计算件数。 S  N ........................................ (1) 式中： S——取样件数； N——本批总件数。 2 DB12/T 913—2019 注：S值取整数，小数部分进为整数。 每件取样数量基本一致，按照GB/T 5490规定，全批取得的原始样品总量不得少于2000g。 6.3 抽样操作 6.3.1 确定抽样部位 根据货物不同装载方式，确定抽样部位： a) 若实施仓库或者露天抽样，从堆垛四周按正弦曲线，从上中下层随机确定抽样点，按照 6.2 所确定的抽样件数进行抽样。从抽样包件中随机抽取 5%进行倒包，用取样铲取样结合倒包抽 取样品，若发现包间差异明显或其他异常情况应增加倒包件数。倒包检查葵花籽的外观，有无 生虫、发霉变质，有无有毒有害杂质，并注意袋内、袋间品质是否均匀。确认正常后再用取样 铲从中随机取出所需的、有代表性的平均样品。 b) 若在装卸过程中抽样，应根据装卸速度和应抽件数，均匀间歇抽取样品，也可采用甩包集中抽 取样品。 c) 船舶、卡车、车皮装载袋装货物时，根据 a)的方法抽取样品。 d) 集装箱装载袋装货物时，若箱内剩余空间较大，人员能够进入，参照 a)方法抽取样品；若堆 装较满人员无法进入，现场能够掏箱的，根据 6.2 所确定的抽样数量进行抽样，掏箱抽取代表 性样品，不能掏箱的可采取卸货仓库采样。 6.3.2 取样 采用倒包和拆包相结合的方式。 倒包操作：将抽取的袋装样品置于干净的帆布或水泥台面，拆去麻袋或塑编袋口缝线，缓慢的放倒， 双手紧握袋底两角，提起至一定高度，拖倒约1.5m长，全部倒出，从相当于袋的中部和底部用取样铲抽 取样品。 拆包操作：将麻袋或塑编袋口缝线拆开3针～5针，用取样铲从上部抽取所需样品，每包抽取样品数 量一样。 抽出后先检视样品情况，然后倒入采样袋内。如此从各抽取的袋装样品中内逐袋抽取，抽至不少于 2000g有代表性的原始样品，后缩分成约2000g平均样品。填好取样标签：注明报验号、商品名称、数/ 重量、规格、取样地点、取样人及日期，放入样品袋内，扎实袋口，并与现场记录单一同带回实验室， 供检验用。 7 检验 7.1 检验程序 在抽取样品后，按图A.1所示流程图进行检验。 7.2 外观、气味检验 外观、气味检验在抽样现场进行检验的基础上，对平均样品做进一步的检验，综合判定。打开装有 平均样品的采样袋，立即以感官鉴定气味是否正常。将平均样品倒在洁净的检验台或白瓷盘中混匀，摊 平，于无炫目光线明亮处综合鉴定光泽、颜色、颗粒匀整、洁净程度。检验工作区光照度参照GB/T 22505 的规定。 7.3 杂质检验 3 DB12/T 913—2019 7.3.1 大样杂质检验 7.3.1.1 检验方法 按照GB/T 5491的规定使用四分法制取得到约1000g检验用样品和1000g存查样品。将检验用样品在 感量为0.1g的天平上称量（m），并分数次（每次不超过250g）放入直径3.0mm的圆孔筛中，进行筛分。 筛分时，将3.0mm圆孔筛套在筛底上，倒入试样，盖好筛盖。然后将选筛放在玻璃板或光滑的桌面上， 双手以110次/min～120次/min的速度，按照顺时针方向和逆时针方向各筛动1min。筛动的范围掌握在选 筛直径扩大8cm～10cm。筛毕，将筛下物（筛下杂质）倒入盛样皿中，筛上物倒入白瓷盘内。于白瓷盘 中，按照3.1的定义，用镊子拣出显著大于本品颗粒、易于拣出的非本品物质和已失去使用价值的本品 物质作为大样杂质。大样杂质与筛下杂质合并（m1），在感量0.01g天平上分别称量。 7.3.1.2 结果计算 大样杂质含量百分率按照式（2）计算： A(%)  m1  100 .................................... (2) m 式中： A ——大样杂质含量； m1——大样杂质的质量，单位为克（g）； m ——检验用样品的质量，单位为克（g）。 在重复性条件下，获得的两次独立测试结果的绝对差值不大于 0.5%，求其平均值则为测试结果。 测试结果保留到小数点后两位。 7.3.2 小样杂质检验 7.3.2.1 检验方法 在检查完大样杂质的试样中，按照GB/T 5491的规定使用四分法，将试样充分混合，制取供小样杂 质和不完善粒检验用的试验用量约200g，将其在感量0.1g的天平上称量（m2），倒入白瓷盘。于白瓷盘 中，按照3.1的定义，用镊子拣出样品中的有机杂质和无机杂质，作为小样杂质（m3），在感量0.01g天 平上分别称量。 7.3.2.2 结果计算 小样杂质含量百分率按照式（3）计算： B(%)  (100  A） m3  100 ............................... (3) m2 式中： B ——小样杂质含量； A ——大样杂质含量； m2——供小样杂质、不完善粒检验的试样质量，单位为克（g）； m3——小样杂质的质量，单位为克（g）。 在重复性条件下，获得的两次独立测试结果的绝对差值不大于 0.5%，求其平均值则为测试结果。 测试结果保留到小数点后两位。 4 DB12/T 913—2019 7.3.3 杂质总量计算 杂质总量百分率按照式（4）计算： C (%)  A  B ...................................... (4) 式中： C ——杂质含量； A ——大样杂质含量； B ——小样杂质含量。 计算结果保留到小数点后一位。 7.4 不完善粒检验 7.4.1 检验方法 由7.3.2.1得到的试验用量,将其在感量0.1g的天平上称量（m2），倒入白瓷盘。于白瓷盘中，根据 3.2的中对不完善粒的定义，用镊子按其子项分别仔细拣出各种不完善粒，分别放入盛样皿，在感量0.01g 天平上分别称量（mn）。 7.4.2 结果计算 不完善粒含量百分率按照式（5）计算： n D(%)   (100  A)  i 1 mn  100 .............................. (5) m2 式中： D——不完善粒含量； A ——大样杂质含量； m2——供小样杂质、不完善粒检验的试样质量，单位为克（g）； mn ——不完善粒各个子项的质量，单位为克（g）。 在重复性条件下，获得的两次独立测试结果的绝对差值不大于2.0%，求其平均值则为测试结果。测 试结果保留到小数点后一位。 8 样品保存 经检验完毕的样品按7.1逐批从平均样品中分取存查样品，注明报验号，品名，日期等，妥善保存 至少6个月。 5 DB12/T 913—2019 AA 附 录 A （规范性附录） 检验程序流程图 平均样品约 2000g 外观、气味检验 充分混合、四分法分样 存查样品约 1000g 1000g 检验用样品供大样杂质 检验 从检验过大样杂质的试样中， 混合均匀、四分法分样 小样杂质、不完善粒检验，检 验用试样量 200g 图A.1 检验程序流程图 _________________________________ 6