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(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202222523386.7 (22)申请日 2022.09.22 (73)专利权人 河南蔡洪 坊酒业有限公司 地址 463000 河南省驻马店市新蔡县古吕 镇振兴路78号 (72)发明人 李华伟 王永华 刘洪亮 朱金晓  (74)专利代理 机构 成都市鼎宏恒业知识产权代 理事务所(特殊普通合伙) 51248 专利代理师 段和香 (51)Int.Cl. F26B 9/06(2006.01) F26B 21/00(2006.01) F26B 25/00(2006.01) F26B 25/02(2006.01)F26B 25/18(2006.01) F26B 23/00(2006.01) F26B 21/10(2006.01) (54)实用新型名称 酒曲制备用烘干装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种酒曲制备用烘干装 置, 包括烘干柜, 烘干柜上设置有柜门,所述烘干 柜内设置有竖隔板和横隔板将烘干柜内部空间 划分为气管室、 加热室、 设备室和烘干室, 所述设 备室中设置有电机和鼓风机, 鼓风机通过连接管 与加热室连通, 加热室中设置有螺旋加热管且在 加热室上竖直设置有多个输气管, 输气管位于气 管室中且输气管上设置有分流管, 分流管与竖隔 板连接, 在烘干室中滑动设置有放置盘, 放置盘 后侧边设置有连接扣, 在竖隔板上连接有弹簧, 弹簧端头连接有用于与连接扣连接的钩体, 所述 电机上连接有转轴, 转轴穿过横隔板并在转轴上 设置有凸轮。 本实用新型使 得在烘干过程中能对 物料进行边振动边烘干, 以防止物料的粘附。 权利要求书1页 说明书2页 附图1页 CN 218155165 U 2022.12.27 CN 218155165 U 1.酒曲制备用烘干装置, 包括烘干柜(1), 烘干柜(1)上设置有柜门,其特征在于: 所述 烘干柜(1)内设置有 竖隔板(6)和横隔板(4)将烘干柜(1)内部空间划分为气管室(1 a)、 加热 室(1b)、 设备室(1c)和烘干室(1d), 所述设备室(1c)中设置有电机(8)和鼓风机(10), 鼓风 机(10)通过连接管(9)与加热室(1b)连通, 加热室(1b)中设置有螺旋加热管(5)且在加热室 (1b)上竖直设置有多个输气管(2), 输气管(2)位于气管室(1a)中且输气管(2)上设置有分 流管(3), 分流管(3)与竖隔板(6)连接, 在烘干室(1d)中滑动设置有放置盘(16), 放置盘 (16)后侧边设置有连接扣(18), 在竖隔板(6)上连接有弹簧(13), 弹簧(13)端头连接有用于 与连接扣(18)连接的钩体(14), 所述电机(8)上连接有转轴(11), 转轴(11)穿过横隔板(4) 并在转轴(1 1)上设置有凸轮(12), 凸轮(12)对应在放置盘(16)后方。 2.根据权利要求1所述的酒曲制备用烘干装置, 其特征在于: 所述烘干柜(1)内顶部设 置有温度检测探 头(15), 烘干柜(1)底部设置有脚垫(19)。 3.根据权利要求1所述的酒曲制备用烘干装置, 其特征在于: 所述放置盘(16)周围设置 有围挡且在放置盘(16)两侧设置有滑条(161), 在烘干柜(1)两侧设置有滑轨(7), 滑条 (161)滑动设置在滑轨(7)之间。 4.根据权利要求1所述的酒曲制备用烘干装置, 其特征在于: 所述烘干柜(1)顶部设置 有轴端座(17), 转轴(1 1)的顶端转动设置在轴端座(17)中。 5.根据权利要求1所述的酒曲制备用烘干装置, 其特征在于: 所述放置盘(16)底部为网 状结构, 转轴(1 1)转动过程中凸轮(12)抵住放置盘(16)后侧。权 利 要 求 书 1/1 页 2 CN 218155165 U 2酒曲制备用烘干装 置 技术领域 [0001]本实用新型 涉及酒曲干燥 技术领域, 具体涉及一种酒曲制备用烘干装置 。 背景技术 [0002]酒曲是制酒过程中必不可少的物料之一, 在经过强烈蒸煮的白米中, 移入 曲霉的 分生孢子, 然后保温, 米粒上便会茂盛地生长出菌丝, 此即酒曲, 酒曲在制作过程中需对大 米或小麦进 行浸泡, 然后再将其粉碎, 之后再通过配料接种、 制坯、 裹粉、 培曲、 出曲等操作, 酒曲在裹粉后需要将其放在28~30℃环境中让酵母繁殖, 之后进烘干出曲, 烘干过程通常 放在烘干柜中, 而现有的烘干柜在烘干过程中物料通常是静止的, 不能对物料进 行振动, 从 而长时间会使物料粘附在放置盘上, 为此, 我们提供一种酒曲制备用烘干装置 。 实用新型内容 [0003]本实用新型的目的在于提供一种酒曲制备用烘干装置, 使得在烘干过程中能对物 料进行边振动边烘干, 以防止物料的粘附。 [0004]为解决上述的技 术问题, 本实用新型采用以下技 术方案: [0005]酒曲制备用烘干装置, 包括烘干柜, 烘干柜上设置有柜门,所述烘干柜内设置有竖 隔板和横隔板将烘干柜内部空间划分为气管室、 加热室、 设备室和烘干 室, 所述设备室中设 置有电机和鼓风机, 鼓风机通过连接管与加热室连通, 加热室中设置有螺旋加热管且在加 热室上竖直设置有多个输气管, 输气管位于气管室中且输气管上设置有分流管, 分流管与 竖隔板连接, 在烘干 室中滑动设置有放置盘, 放置盘后侧边设置有连接扣, 在竖隔板上连接 有弹簧, 弹簧端头连接有用于与连接扣连接的钩体, 所述电机上连接有转轴, 转轴穿过横隔 板并在转轴上设置有凸轮, 凸轮对应在放置盘后方。 [0006]进一步的, 所述烘干柜内顶部设置有温度检测探 头, 烘干柜底部设置有脚垫 。 [0007]进一步的, 所述放置盘周围设置有围挡且在放置盘两侧 设置有滑条, 在烘干柜两 侧设置有滑轨, 滑条滑动设置在滑轨之间。 [0008]进一步的, 所述烘干柜顶部设置有轴端座, 转轴的顶端转动设置在轴端座中。 [0009]进一步的, 所述 放置盘底部为网状结构, 转轴转动过程中凸轮抵住放置盘后侧。 [0010]与现有技 术相比, 本实用新型的有益效果是: [0011]本实用新型在烘干柜中划 分出四个区域, 在加热室中设置螺旋加热管, 气管室中 设置输气管且输气管通过分流管与烘干室连通, 使得烘干室内热气流分布均匀, 在烘干室 中还设置有转轴、 凸轮以及弹簧等结构, 并在放置盘上设置有连接扣, 弹簧上的钩体与连接 扣连接在 凸轮的转动过程中使得放置盘水平进行振动, 使得边振动边烘干, 防止物料 的粘 附。 附图说明 [0012]图1为本实用新型 结构示意图。说 明 书 1/2 页 3 CN 218155165 U 3

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