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ICS 65.020.20 B 31 团体 标准 T/SHZSAQS 00012—2021 日光温室夏黑葡萄一年两熟 栽培 技术规程 2021- 12 - 15发布 2022-01-14实施 石河子市质量标准化协会 发布 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00012—2021 I 目 次 前言 ................................ ................................ ................ II 1 范围 ................................ ................................ ............ 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .. 1 3 术语和定义 ................................ ................................ ...... 1 3.1 日光温室 ................................ ................................ ........ 1 3.2 一年两熟 ................................ ................................ ........ 1 4 产地环境 ................................ ................................ ........ 1 5 生产技术 ................................ ................................ ........ 1 5.1 苗木选择 ................................ ................................ ........ 1 5.2 栽植密度与架式 ................................ ................................ .. 2 5.3 苗木定植与当年管理 ................................ .............................. 2 5.4 树体管理 ................................ ................................ ........ 2 6 采收 ................................ ................................ ............ 3 7 农事记录 ................................ ................................ ........ 4 7.1 一般资料 ................................ ................................ ........ 4 7.2 农田的描述 ................................ ................................ ...... 4 7.3 生产描述 ................................ ................................ ........ 4 7.4 投入和销售 ................................ ................................ ...... 4 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00012—2021 II 前 言 本技术规程按照 GB/T 1.1 -2020 给出的规则起草。 本规程的附录为资料性附录。 本技术规程起草单位:新疆农垦科学院林园研究所、新疆农垦科学院农田水利与土壤肥料研究所。 本技术规程主要起草人:苏学德、杨湘、李鹏程、张锦强、王国栋、李铭、郭绍杰。 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00012—2021 1 日光温室夏黑葡萄一年两熟 栽培技术规程 1 范围 本规程规定了日光温室夏黑葡萄一年两熟栽培 技术的术语和定义、产地环境、 栽培技术、 采收及农事记录 等内容。 本规程适用于新疆日光温室夏黑葡萄一年两熟的生产。 2 规范性引用文件 下列技术文 件对本规程的应用是必不可少的。 凡是注日期的引用文件, 仅注日期的版本适 用于本文件。凡是不注日期的应用文件,其最新版本(包括所有修改单)适用于本规程。 NY/T 857 葡萄产地环境技术条件 NY/T 2379 葡萄苗木繁育技术规程 NY/T 3628 设施葡萄栽培技术规程 NY/T 5088 无公害食品 鲜食葡萄生产技术规程 DB65/T 3271 成龄滴灌葡萄水肥管理技术规程 DB65/T 3755 有机产品 日光温室葡萄生产技术规程 3 术语和定义 3.1日光温室 日光温室 应符合 DB65/T 3755 的要求。 3.2一年两熟 在气候条件合适和良好土肥水条件的基础上,在一次果采收后 ,经过一个月左右的恢复 期,通过一定的技术手段 ,促使新芽萌发,开启另一个生长周期,继续生产二次果。 4 产地环境 产地环境应符合 NY/T 857 的要求。 宜选择远离污染源,地势平坦,光照与生态条件良好 的农业生产区域。 5 生产技术 5.1苗木选择 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00012—2021 2 苗木选择应符合 NY/T 2379 的要求夏黑嫁接品种。 5.2栽植密度与架式 栽植行距 1.8 m~2.0m,株距 1.0 m~1.5m。一般采用双十字架和 “T”形树形。 5.3苗木定植与当年管理 苗木定植应符合 NY/T 2379 的要求。苗木的管理每株夏黑葡萄留一个主蔓,地上 60cm处拉 冷拔丝,南北走向,主蔓新梢长到冷拔丝处摘心,促使萌发两个芽,新梢弯曲引绑,反方向水 平延伸,朝前后屋面角,新梢长到前后首位相连处摘心,呈 “T”形,主蔓上副梢交错向上引缚 留六片叶反复摘心,形成 “V”形叶幕。 5.4树体管理 5.4.1破眠技术 根据当地的气温,一般在 12月上旬升温,冬芽上涂 25倍~40倍“单氰胺”破眠试剂破眠处理, 顶端芽不涂。为了萌芽整齐,涂上 “单氰胺”之后及时滴水、滴肥,喷 3~5°Be石硫合剂,覆盖 聚氯乙烯白色塑料薄膜提升地温,行间铺设抗紫外线、抗老化的黑色 PP地布。 5.4.2一次果生长期修剪 发芽后,留 1芽,及时抹除 2芽、 3 芽;每株留 10个~15个结果枝,每结果枝间距 10㎝~15 ㎝ ,选留强旺枝结果,营养枝不留。结果枝果穗以上留 4片叶摘心,枝条长度控制在 1.2 m ~1.3m。 5.4.3果穗管理 对夏黑葡萄通过留单层果, 果穗整形时不同部位小穗上根据品种确定果粒排列方式和留 果粒数,一般疏掉内膛果和朝下的果, 采用分层疏果法,夏黑葡 萄每穗留果粒 80粒~100 粒。 5.4.4 水肥管理 生长期内随水滴灌施肥,前期主要以氮肥为主,后期主要以磷钾肥为主,叶面追肥要以钾 肥、 铁肥、 硼肥和微量元素为主。 休眠前秋施基肥, 建议每667㎡施用量有机肥 3000 kg~5000 kg 、 磷钾复合肥 120kg 。灌水时期主要以萌芽、 花前、 果实膨大为主, 灌溉次数根据土壤墒情确定, 果实成熟期控制灌水。灌水施肥原则应符合 DB65/T 3271 的要求。 5.4.5 树势恢复 一次果采收后立即滴灌追施复合肥,保护好叶片,促进养分积累,树势恢复,充足的营养 积累是二次果 的保证。 全国团体标准信息平台 T/SHZSAQS 00012—2021 3 5.4.6二次果管理 在一熟果实采收后 20d扣棚降温,叶片喷施 600倍~700倍乙烯利,促进叶片养分的回流, 叶片黄化后,对当年枝 2~3芽处修剪,摘去所有叶片。降温休眠期间,喷 1次杀菌剂,土壤施 基肥,保证二次果的品质和产量。休眠 20d~25d后,在两个冬芽上涂 25~40倍“单氰胺”破眠剂, 立即升温打破休眠,随水滴肥,促进冬芽萌发。如果新稍生长期日光温室温度太高,可覆盖遮 阳网,避免造成枯芽,降低温室温度,促进夏黑葡萄花序的生长发育。加强花序的管理,其他 管理和一次果一致。 5.4.7温湿度管理 一次果日 光温室中温度从 12 月上旬到 6 月中旬果实成熟,温度整体呈上升趋势, 萌芽期 适宜白天温度控制 在 15 ℃~20 ℃,夜间适宜温度控制 在 5 ℃~7 ℃;花期适宜温度控制 在 20 ℃~25 ℃,夜间温度控制 在 8 ℃~10℃;

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