ICS 65.020.20
CCS
B31
团体 标准
T/YNYY 007—2021
茄子嫁接苗工厂化育苗技术规程
Technical regulations for industrialized production of eggplant (Solanum melongna
L.)grafting seedling
2021 - 12 - 16发布 2021 - 12 - 17实施
云南省园艺学会 发布
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T/YNYY 007 —2021
I 前言
本文件按照 GB/T 1.1 —2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由云南省农业科学院园艺作物研究所提出。
本文件由云南省园艺学会归口。
本文件起草单位:云南省农业科学院园艺作物研究所、云南农业大学、昭通学院、昭通市农业科学
院、玉溪市农业科学院、普洱市农业科学研究所。
本文件主要起草人:鲍锐、黎志彬、龚亚菊、吴丽艳、张应华、蔡荣靖、朱世银、李翔、王文智、
王凌云。
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茄子嫁接苗工厂化育苗技术规程
1 范围
本文件规定了茄子( Solanum melongena L. )嫁接苗工厂化育苗的术语和定义、设施设备、砧木和
接穗苗培育、嫁接、病虫害防治、种苗出圃要求、包装、标识、运输和生产档案等内容。
本文件适用于茄子嫁接苗工厂化育苗生产。
2 规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中, 注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T 3543 (所有部分) 农作物种子检验规程
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB/T 8321 (所有部分) 农药合理使用准则
GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分:茄果类
GB 20464 农作物种子标签通则
NY/T 1276 农药安全使用规范总则
NY/T 2118 蔬菜育苗基质
NY/T 2119 蔬菜穴盘育苗 通则
NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
穴盘 seedling tray
盛载育苗基质的容器,是按照一定的规格制成的带有多穴孔的塑料盘。
压穴板 hole depressor
根据穴盘规格制作的带有锥形凸起用于压出播种穴的板。
4 设施设备
育苗场所的环境要求
育苗场所环境符合 NY/T 5010 的要求,灌溉用水符合 GB 5084的相关规定。
温室大棚
4.2.1 基本要求
选用南北走向的连栋温室、日光温室和塑料大棚,设通风口并加装防虫网,门口有缓冲间。设施内
应配置与育苗床架相适应的人行道及排水系统。
4.2.2 苗床
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2 设施内配置育苗移动床架或固定床架,架高 65 cm,床面宽度约 1.7 m,长度依设施长度而定。
4.2.3 喷灌系统
可选用自走式喷灌系统和人工喷灌系统。喷灌系统配备适当喷量的喷头,保证喷水量均匀一致。
4.2.4 加温系统
低温季节育苗的保护设施内要设置加温系统,加温方式宜选择散热式。
4.2.5 降温系统
采用湿帘系统进行降温,必要时加装环流风机以加速空气流通。
4.2.6 遮光系统
必要时利用遮光率 60%的黑色遮阳网遮盖,以降低光照强度。
设施消毒
4.3.1 育苗场所消毒
按1000 m3温室空间计算,将 0.825 kg 甲醛加入 4.2 kg开水中,再加入 0.825 kg 高锰酸钾,封闭熏
蒸48 h后通风,待气味散尽后即可使用。
4.3.2 拌料场地消毒
拌料场地使用前,使用高锰酸钾 1000倍液或70%甲基硫菌灵可溶性片剂 1000倍液喷洒消毒。
4.3.3 穴盘和用具消毒
穴盘和其它用具使用前,用高锰酸钾 1000倍液浸泡 20 min,清水冲洗干净,晾干后使 用。
基质准备
基质选用优质草炭、蛭石和珍珠岩,按体积比 6:3:1配制,1 m3基质加入氮磷钾三元复合肥( 15-15-
15)1 kg,50%多菌灵可湿性粉剂 80 g~100 g、5%辛硫磷颗粒剂 250 g,充分拌匀,加水浸润用薄膜覆
盖堆放24 h。 育苗基质要求透气性强, 排水性好, 无虫卵、 无草籽、 无病原菌, 质轻, 有机质含量≥ 35%,
pH值5.5~6.5。同时符合 NY/T 2118 的规定。
穴盘选择
可选择50孔或72孔育苗穴盘。
品种选择
4.6.1 砧木
选择生长势强、适应性广、亲和性好,且抗根结线虫、黄萎病和青枯病的野生茄子,如托鲁巴姆
(Solanum torvum Swartz )、蒜芥茄( Solanum sisymbriifolium )等。
4.6.2 接穗
根据市场需求选用高产、抗病、抗逆和商品性好的优良品种。
播种期
根据定植期确定播种期,具体播种时间可根据当地栽培习惯灵活选择。一般砧木较接穗早播 10 d,
托鲁巴姆需早播 30 d。
种子质量
种子入库前应按照 GB/T 3543 的要求检验。种子质量应符合 GB16715.3 中二级以上要求。
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种子处理
4.9.1 砧木种子
采用100 mg/kg ~200 mg/kg 浓度的赤霉素溶液浸泡 24 h。将浸泡好的种子捞出,洗净表面粘液,滤
干水分后用湿纱布包好,放置在 28℃~30℃的环境中保湿催芽,每天用温水淘洗 2次,6 d~7 d零星露
白,待85%左右的种子露白后即可播种。
4.9.2 接穗种子
播种前种子要经过严格消毒(包衣种子可不消毒)。未经处理的种子播种前晾晒 2 d后,用55 ℃左
右的温水浸泡 15 min,水温降低后继续浸种 6 h~8 h。为防控病毒病,种子用清水浸泡 2 h,用10%磷酸
三钠或1%高锰酸钾溶液浸泡 30 min,清水冲洗 3~5次,再用清水浸泡 4 h~6 h。浸种过程中应搓洗种
子,去掉表面粘质。种子处理按 NY/T 2119 的规定操作。
5 茄子砧木、接穗苗培育
播种
5.1.1 砧木播种
砧木种子催芽后均匀撒播在平盘上,需种量 5 g/m2左右。播种前在平盘上铺一层经过消毒处理的
1.5 cm厚草炭土,播种完成后在平盘上均匀撒一层 1 cm厚的珍珠岩,然后浇一遍清水。 10 d~15 d后待
砧木幼苗长至 1叶1心时进行分苗移栽到 50孔穴盘内。
5.1.2 接穗播种
将备好的基质装入穴盘中,用刮平板从穴盘的一端向另一端刮平,使每个穴孔基质平满。使用压穴
板,对准每个格穴的中心位置,均匀用力压下,使每个穴孔中央形成 0.5 cm的播种穴。每穴播种一粒种
子,种子位于孔穴中央。播种后均匀覆盖约 1 cm厚的育苗基质,覆盖后再用刮平板刮平。将覆盖好的穴
盘置于苗床上,浇透水后覆膜保湿,置于 25 ℃~30 ℃环境中培养。接穗种子可采用平盘播种,也可直
接播在没有种过茄科作物的苗床上,播种量约 1.5 g/m2 。
萌芽阶段培养
低温季节宜在室内培养。将穴盘交错码放在隔板上,控制温度在 25 ℃~30 ℃之间。待 5%的幼苗长
出时将全部穴盘移到苗床上。
5.2.1 苗床催芽
高温季节宜在苗床上遮阳催芽。将穴盘整齐排放在苗床上,盖一层地膜保湿,控制环境温度在
25 ℃~30 ℃之间,当 5%的幼苗长出时,揭去地膜。
5.2.2 催芽检视
催芽过程中,每天抽查穴盘 2次,检视盘内湿度及种子的萌发情况。
嫁接前秧苗管理
5.3.1 温度
育苗室内温度白天维持在 25 ℃~30 ℃,夜间 17 ℃~20 ℃。温度过高时,可采取打开风口、使用
遮阳系统、降温系统等措施降低设施内气温。温度过低时,可采取减少通风、启用加温系统等措施提高
设施内气温。
5.3.2 光照
光照不足时,为防止徒长,可人工补光。
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4 5.3.3 水分
种子萌发阶段基质的含水量应保持在 70%~85%,以利于出苗。从子叶展开到 2叶1心,基质含水量保
持在65%~75%。
5.3.4 施肥
砧木或接穗子叶完全展开时开始施肥,施用 0.1%的尿素溶液,每周 1~2次;从子叶完全展开到真叶
生长阶段,可 0.1%~0.2% 尿素溶液或 0.1%~0.2% 磷酸二氢钾溶液交替施用,每 7 d浇一遍肥水。
5.3.5 空气湿度
空气湿度保持在 60%~75%。
6 嫁接
嫁接时期
当砧木株高 12 cm~15 cm,具有6片~8片真叶,茎直径 5 mm左右;接穗品种株高 8 cm~10 cm,具
有4~6片真叶,茎粗均达到 2 mm~3 mm时为适宜嫁接期。嫁接前一天砧木和接穗的穴盘浇透水,叶面喷
50%多菌灵可湿性粉剂 500倍液。嫁接时砧木与接穗苗均应干爽无露珠,嫁接场所应密闭并适度遮光。
嫁接方法
劈接法 用单面刀片从砧木的第 2片真叶上 1.5 cm处水平将其
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