T/KHXSCXH001-2021 I团体标准 T/KHXSCXH001-2021 开化清水鱼规模化养殖技术规程 （TechnicalSpecificationforlarge-scaleculture ofkaihuaspringwaterfish） 2021-12-17发布 2022-01-01实施 开化县水产协会发布 全国团体标准信息平台 T/KHXSCXH001-2021 II前  言 本标准依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规 则》进行编制。 本标准由开化县农业农村局提出并归口。 本标准的某些内容可能涉及专利。本标准发布机构不承担识别专利的责任。 本标准起草单位：开化县水产协会，开化县水产技术推广站。 本标准主要起草人：钱涛、陈遥、叶勇、金婷、郑成飞、方进林。 全国团体标准信息平台 T/KHXSCXH001-2021 1开化清水鱼规模化养殖技术规程 1范围适用 本文件规定了开化清水鱼规模化养殖的术语和定义、产地环境、鱼塘要求、 鱼种放养、饲料投喂、日常管理、病害防控、捕捞和运输等技术要求。 本文件适用于在开化县境内以草鱼为主的清水鱼规模化养殖，其他品种流水 或微流水养殖可参照使用。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其 中注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件， 其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB3838地表水环境质量标准 GB13078饲料卫生标准 GB/T18407.4农产品安全质量无公害水产品产地环境要求 DB33/453水产养殖废水排放要求 DB33/T559山区坑塘流水养鱼技术规范 DB330824/T001开化清水鱼养殖技术规范 3术语和定义 3.1开化清水鱼 在开化县境内，利用II类以上的溪流地表水，流水养殖六个月以上、以草鱼 为主的鲜活商品鱼。 3.2规模化养殖 全国团体标准信息平台 T/KHXSCXH001-2021 2相对集中连片，清水鱼养殖面积1000㎡以上。 4产地环境 4.1自然环境 无污染，符合GB/T18407.4的要求。 4.2水源水质 水源充沛，水质达到GB3838地表水环境质量II类以上。 5鱼塘要求 5.1鱼塘结构 因地制宜，以圆形为好，其他形状四周应避免死角；单个鱼塘面积为20㎡～ 100㎡，水深0.8m～1.5m。 用石头、砖浆砌成防渗漏塘埂，顶面宽不少于40cm；底部浇筑混凝土或铺 沙石,按比降3%～5%向底排处倾斜。 鱼塘上方需搭置遮荫设施,面积占塘面的1/4以上。 5.2进排水系统 建设与鱼塘相适应的独立进排水渠（管），干渠（管）比降1/500～1/1000， 支渠（管）比降1/250～1/500；进水口应高于鱼塘正常蓄水位10cm～20cm，排 水渠（管）应低于养殖塘底10cm～20cm。 底排污设施与排水渠（管）共用，或单建。 进排水、底排污均须设置防逃设施。 5.3尾水处理设施 在鱼塘的下游或地势低洼区，应按不少于养殖面积的10%配套建设尾水处理 设施，包括生态净化塘、生态沟渠或湿地系统。 生态净化塘分沉淀、过滤、生态种养池（区），所占比例为1:1:3。 生态沟渠利用排水沟渠构建，根据底、周边、水面、水中等部位，选用适宜 全国团体标准信息平台 T/KHXSCXH001-2021 3的生物或生化布置。 湿地系统可采用自然沼泽地、作物种植田地、人工模拟湿地等不同结构，尾 水流程选用表面流或潜流型方式。 6鱼种放养 6.1鱼塘准备 放养前清洗鱼塘，暴晒数天后注水10cm～20cm，每m3用生石灰200～250g或 漂白粉100g兑水全塘池泼洒进行消毒，7天后进水。 6.2放养时间 小规格鱼种以11月～翌年2月放养为主，大规格鱼种全年均可放养（除梅雨 季节外）。 6.3品种选择 以本地草鱼为主，质量要求体表光滑、鳞片完整、无病无伤、活动力强。可 搭养鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼、倒刺鲃等品种。 6.4规格密度 小规格鱼种以250g～500g/尾为宜，大规格鱼种在500g/尾以上，放养量为 2kg～5kg/㎡。 6.5鱼种下塘 下塘前用1%～3%的盐水浸泡5min～10min或10%聚维酮碘30mg/L浸泡 15min～20min消毒。放养温差应控制在2℃以内。 7饲料投喂 7.1饲料要求 以新鲜、适口的青饲料为主，适当投喂配合饲料，配合饲料以膨化饲料为宜， 粗蛋白含量28%～32%，应符合GB13078饲料卫生标准。 全国团体标准信息平台 T/KHXSCXH001-2021 47.2投喂方法 水温10℃以下，间歇性投喂；水温11℃～15℃，日投饲1次；水温16℃以上， 上午和下午各投饲一次。青饲料日投饲量为鱼体重的10%～30%，配合饲料日投饲 量为鱼体重的0.5%～2%，根据气候、水温及鱼的摄食情况灵活掌握。 8日常管理 8.1日水交换量 春季1次～3次；夏季3次～5次；秋季2次～3次；冬季0.5次～1次。 8.2排污 利用管道阀门控制或插拔管方式排放，以常流水排放为好。养殖尾水需综合 处理后排放，符合DB33/453水产养殖废水排放要求。 8.3巡塘 早晚巡塘，观察水量、水流及鱼的活动情况，及时清除进排水口及水面杂物， 保持流水畅通。 8.4记录 填写养殖日志，做好三项记录。 9病害防控 遵循“预防为主，防治结合”的原则，坚持以生态防治、中草药防治为主。 9.1病害预防 做好清塘和鱼种消毒；病害流行季节，适时进行水体消毒，定期投喂中草药 或免疫增强剂；捕捞后，进行水体消毒。洪水季节避免浑水进入鱼塘。 9.2常见病害防治 常见病害症状和防治方法见表1。 全国团体标准信息平台 T/KHXSCXH001-2021 5表1常见病害症状和防治方法 病害名称 典型症状 防治方法 小瓜虫病头部、皮肤、鳍条、鳃 布满白色的小点，粘液 增多体表覆盖白色薄 膜，继发细菌感染发炎 伴有腐烂。1、每m³水体用青蒿末0.4g～0.8g沸水浸 泡稀释全池泼洒，连3d～5d。 2、每m³水体用生姜1.0g～2.6g捣烂、加 0.8g～1.2g辣椒粉,水煮沸30min后，连 渣带汁全塘泼洒，连3d～5d。 3、每kg鱼体重用青蒿末0.1g、多维0.1g、 免疫多糖0.1g拌饲料投喂，连用5d～7d。 赤皮 （溃烂）病头嘴、体表出血炎症或 发白腐烂，鳞片脱落， 鳍条充血、末端糜烂。1、每m³水体用漂白粉1g～1.5g或三氯异 氰尿酸0.3g～0.5g或聚维酮碘0.5ml～ 0.7ml溶水兑水全池泼洒。 2、每kg鱼体重用三黄散（大黄、黄芩、 黄柏）0.5g拌饲料投喂，连用4d～6d。 指环虫病 引起鳃丝腐烂，粘液增 多，带有污物。每m³水体用甲苯咪唑溶液0.1ml～0.2ml， 兑水全池泼洒；次日用戊二醛溶液 0.3ml～0.5ml兑水全塘泼洒。 车轮虫病 每m³水体用硫酸铜0.5g和硫酸亚铁0.2g 融水配成合剂兑水全塘泼洒；次日用戊二 醛溶液0.3ml～0.5ml兑水全塘泼洒。 斜管虫病 水霉病体表、肌肉腐烂，长出 白色棉絮状物。1、每m³水体用菖蒲3.5g～7.5g捣汁加食 盐0.5g～1.5g，兑水全塘泼洒，连3d～5d。 2、每m³水体用五倍子末0.3g，沸水浸泡 稀释全池泼洒，连3d～5d。 肝胆综合症肝胆肿大；肝脏失血发 白或绿肝或花肝；胆囊 变色显淡；严重时常伴 烂尾、烂鳃、肠炎等。每kg鱼体重用肝胆利康散（茵陈、大黄、 郁金、连翘、柴胡等）0.1g或龙胆泻肝散 （龙胆、车前子、柴胡、当归、栀子等） 1g，拌饲料投喂，连用5d～7d。 10捕捞和运输 10.1捕捞 选用小型拉网或低水位手抄（捞）网等方法捕捞。 10.2运输 选用充氧打包或活水车运输，暂养和运输用水应符合GB3838地表水环境质 量II类以上要求。 ———————————— 全国团体标准信息平台