团体标准 中药材种植指导原则 Cultivation Principles for Chinese Crude Drugs Cultivation （完成时间： 2021年9月） T/GDATCM 0010－2021 2021-12-24发布 2022-03-24实施 广 东 省 中药 协会 发布 ICS 11.120.99 CCS C273 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/GDATCM 0010－2021 I 目 次 前 言 ................................ ................................ ............... III 引 言 ................................ ................................ ................. IV 1 范围 ................................ ................................ ................. 1 2 规范性引用文件 ................................ ................................ .......1 3 术语和定义 ................................ ................................ ........... 1 4 规范性技术要素 ................................ ................................ .......2 参 考 文 献 ................................ ................................ ............ 3 全国团体标准信息平台 全国团体标准信息平台 T/GDATCM 0010－2021 III 前 言 本文件按照 GB/T1.1—2020 《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由广东省中医院（广东省中医药科学院）提出。 本文件由 广东省中药协会 归口。 本文件起草单位： 广东省中医院（广东省中医药科学院）、平安津村有限公司、中山市中智药业集 团有限公司 。 本文件主要起草人： 黄志海、刘玉德、苏贺、林小兰、马宏亮、成金乐、宫璐、丘小惠、乔卫林。 全国团体标准信息平台 T/GDATCM 0010－2021 IV 引 言 为规范中药种植选址， 依据《中华人民共和国药品管理法》 、 《中华人民共和国中医药法》 、 《中药材 生产质量管理规范》 、 《WHO guidelines on good agricultural and collection practices (GACP) for medicinal plants》制定本指导原则。 中药材种植管理是决定中药材产量与质量的关键因素，科学的栽培管理是保障中药材稳产稳质、可 靠安全的重要措施。 全国团体标准信息平台 T/GDATCM 0010－2021 1 中药材种植指导原则 1 范围 本文件是规定中药材栽培生产的基本要求，对中药材栽培管理全过程需要的管控环节进行规范。 本文件适用于指导中药材科学种植中栽培管理环节。 本文件所指中药材为最终产品进入预防和治疗 疾病用途的中药材原药材。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。凡是注日期的引用文件， 仅注日期的版本适用于本文件。 不注日期的引用文件， 其最新版本 （包括所有的 修改单） 适用于本文件。 （1）《中药材生产质量管理规范》 （2）《WHO guidelines on good agricultural and collection practices (GACP) for medicinal plants 》 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 中药材 药用植物、矿物与动物的药用部位采收后经产地加工形成的原药材。本标准中特指来自于植物的药 用部分初加工形成的原料，即植物类中药材。 3.2 耕作制度 种植中药材的土地利用方式以及有关的技术措施的总称。 3.3 田间管理 是指生产中，中药材从播种到收获的整个栽培过程所进行的各种管理措施的总称。 3.4 连作 在同一地块上连续种植同一种作物。 3.5 间作 指在同一田地上于同一生长期内，分行或分带相间种植两种或两种以上作物的种植方式。 3.6 套作 是指在前季作物生长后期的株、行或畦间播种或栽植后季作物的一种种植方式。 3.7 整地 全国团体标准信息平台 T/GDATCM 0010－2021 2 对土地进行翻耕，形成适于中药材生长的垄和畦的过程。 4 规范性技术要素 4.1 种植规程 4.1.1 规程至少应包含产地环境、种子质量、种苗质量、种苗生产、栽培管理几个方面。 4.1.2 针对需要定植的品种，应规定合理的定植时间、定植密度以及定植方法。 4.1.3 根据植物生长特性及对环境的需要制订中药材种植技术规程，内容应包括：耕作制度、农田基础 设施建设与维护措施、土地整理要求、种子种苗处理和育苗定植要求、田间管理、病虫害草害防治 要求以及肥料、农药使用技术等。 4.1.4 加强田间管理，及时采取打顶、整枝修剪、覆盖遮荫等栽培措施，调控植株生长发育，提高药材 产量，保持质量稳定。 4.1.5 企业应当按照制定的技术规程有序开展中药材生产，根据气候变化、植物生长、病虫草害发生等 情况，及时实施种植措施；对中药材质量有重大影响的管理措施变更需有充足依据和记录。 4.1.6 避免连作障碍对中药材生产引起不良后果， 鼓励按照药材生长特性合理轮作、间作、套作。 4.1.7 栽培过程推荐采用信息化手段对栽培措施、产量、质量和植株长势情况进行详细、持续、自动化 记录。 4.1.8 应对栽培人员进行培训，并留存培训记录。 4.2 种植管理 4.2.1 应及时科学整地，播种、移栽定植；多年生药材及时做好越冬管理 。 4.2.2 对种植密度较低的地块，应有合理的补苗措施。 4.2.3 严格按技术规范使用农药、肥料等农业投入品。 4.2.4 灌溉水应符 合GB5084《农田灌溉水质标准》要求。 4.2.5 应及时灌溉和排涝。 4.2.6 根据田间病虫草害发生情况，依技术规程及时防治。 4.2.7 注意采取措施避免邻近地块等使用农药对种植中药材的不良影响。 4.2.8 野生抚育中药材应按技术规程管理，坚持“最大持续产量”原则，有计划补种、封育、轮采轮种。 4.2.9 种植单位应配置或外聘中药材栽培技术人员，全程对中药材种植栽培给予跟踪管理、技术指导和 持续改善，并记录。 4.2.10 重视种植过程中药材质量变化规律，指导中药材种植过程优化。 全国团体标准信息平台 T/GDATCM 0010－2021 3 参 考 文 献 [1] 国家药典委员会 . 中华人民共和国药典 [S]. 北京 :中国医药科技出版社 , 2020 [2] WHO. Guidelines on Good Agricultural and Collection Practices (GACP) for Medicinal Plants, 2003 [3] 国家食品药品监督管理总局 . 中药材生产质量管理规范 (修订稿 ). 国家食品药品监督管理总局官网 , https://www.nmpa.gov.cn/zhuanti/ypqxgg/ggzhqyj/20171027171601615.ht ml, 2017 [4] 中国医药保健品进出口商会 . 药用植物种植和采集质量管理规范 (GACP), 2018 全国团体标准信息平台